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鼎泰豐漲價!2年來最大規模調漲

2018/10/12 | 消費生活

中時電子報 尉遲佩玉/報導

以小籠包聞名的麵食連鎖餐廳鼎泰豐漲價了,約70個品項調漲,平均漲幅2%,是2年來最大規模漲價潮。

其中,不少熟客及觀光客必點的小籠包,每籠漲10元;漲幅最大的品項是番茄豆腐蛋花湯,大碗從160元漲到220元,大漲60元,漲幅達37%。

鼎泰豐公關主任吳怡蓉受訪時表示,因原料食材與檢驗營運成本增加等因素,今年6月30日起調漲約70個品項,包括苦瓜排骨湯、炸醬麵、乾煸四季豆等,漲幅約4%至37%不等。

至於最多人點的小籠包,一籠10顆從原本的210元漲到220元,乾煸四季豆從130元漲到150元,番茄豆腐蛋花湯中碗從120元漲至160元,大碗則從160元漲到220元,漲幅最大。其他部分品項,平均也都漲了5到10元。業者表示,短期內不會再漲。

註:圖說:鼎泰豐近期悄悄漲價,漲幅最高37%。(圖/本報系資料照)