台灣史上第一本《2018台北米其林指南》，將於3/14正式公布摘星餐廳榜單，當晚並將在台北文華東方酒店舉辦米其林晚宴，並由台灣、日本與新加坡名廚聯手設計菜單，欲嘗此「歷史性晚宴」，每人訂價600美元，隨然含服務費相當於2萬元台幣，但據了解已銷售一空，顯見「米其林」對吃貨號召力。
以「星耀台灣，美饌啟航」為主題的首屆台北米其林指南2018晚宴，標榜 讓賓客-體驗由台灣當地及國際級主廚，與特別來賓共同精心打造美饌饗宴，一同慶祝台北星級餐廳的誕生。
「星耀台灣，美饌啟航」
晚宴並強調將帶領賓客體驗台灣這片富饒之地，同時透過主廚們精心策畫的晚宴菜單，藉由美饌感受到歷史．地理．風土．民俗．文化的影響力，見證台灣美食文化地位。
晚宴廚師包括：
吳寶春（吳寶春麥方店，台灣）、陳嵐舒（樂沐，台北）、山本征治（龍吟，日本 米其林三星）、
稗田良平（祥雲龍吟，台灣）、謝文（雅閣，台灣
）、陳建太（四川饭店，新加坡 .米其林二星），以及Guillaume Coulbrant（台北文華東方酒店，台灣）。