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聰明耶!麥當勞自助點餐機 點薯條可「去鹽」

  • 工商時報 姚舜

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強!超強!為全面提升門市服務品質並提供 各人更「自主」與「便利」的點餐方式,台灣速食連鎖龍頭霸主麥當勞繼現有櫃檯、得來速、McCaf?旗艦專櫃、歡樂送之外,將在所有門市新增「數位自助點餐機」,同時選定台北市舊宗餐廳為第一家「數位自助點餐機」測試店,並已進行員工「封測」,啟動麥當勞多元點餐新里程!

今(12)日下午麥當勞並將在麥當勞台北市舊宗餐廳,安排員工示範操作「數位自助點餐機」並讓媒體測試,同時台灣麥當勞行銷部副總裁寇碧茹亦將說明台灣麥當勞「數位自助點餐機」未來發展計畫。

正在進行測試的台灣麥當勞「數位自助點餐」機,販售商品以餐點和飲料為主。這台點餐機非常「聰明且貼心」,因為它可以針對顧客詢問度高的客製需求如:飲料去冰、薯條去鹽等,讓客人在點餐機直接進行選擇。

不過麥當勞表示,如點點卡、甜心卡與玩具選購,以及生活小物加價購等非餐飲商品,目前尚未開放用自助點餐機點購,客人若有需求將由專人引導至櫃台服務。

麥當勞在德國、美國與新加坡等國家的門市設自助點餐機已有一段時間,有些台灣旅客並將「到麥當勞自助點餐」當成「旅遊特殊體驗」,PO在臉書或IG上與朋友分享、炫耀。如今台灣麥當勞亦將提供自助點餐機服務,預料將成為麥當勞最新的「門市風景」,並吸引消費者體驗。

全台近九成麥當勞餐廳自3月起全面提供「國內信用卡小額支付」服務,同步開通三大國際行動支付Apple Pay/ Google Pay /Samsung Pay,而數位自助點餐機付款方式則與櫃台相同,顧客只要持點點卡、信用卡或持手機感應後,領取號碼牌,便能至取餐櫃檯領取餐點,點餐付款更方便。

麥當勞表示,點點卡儲值或點數兌換商品、報報APP/紙本優惠券兌換、甜心卡優惠兌換等儲值與兌換,若有需求將由專人引導至櫃台服務。

有了具有「機器人」功能的自助點餐機後,台灣麥當勞的人力需求不減反增,麥當勞表示,將擴大人員招募,增設專人協助顧客操作點餐機,給予即時的引導及服務。以第一家測試店台北舊宗餐廳為例,外場接待員職務由4位增員至11位,McCaf? 旗艦專櫃店星級咖啡師亦增至5位,專業分工讓服務更周到。麥當勞強調,麥當勞一向重視團隊合作的氛圍,並致力提升員工良好的工作體驗,針對新型態的服務亦會給予完善培訓,確保員工熟悉新的服務流程,為顧客創造更優質的用餐體驗。

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