興櫃餐飲企業乾杯(1269)董事會通過今（107）年上半年財報，上半年合併營收14.3億元創歷年同期新高，年增29%。稅後純益5,491萬元，每股盈餘3.16元，相較於去年同期，成長36.8%，亦創歷年同期新高。
乾杯公告今年除權(息)基準日訂於9月14日，每股配發3.8元現金股利，除權(息)交易日為9月6日，最後過戶日為9月7日，停止過戶期間為9月10日至9月14日，現金股利預計發放日為10月5日。
乾杯上（7）月自結合併營收2.41億元、年增24.62%，今年1至7月累計合併營收為16.71億元、年增28.25%。
今年上半乾杯集團展店加速，旗下餐飲品牌在海內外共開了7家分店。「乾杯燒肉居酒屋」分別進駐重慶新光天地與廣州太古匯，使集團在中國市場版圖擴大，加上去（2017）年10月在深圳及上海開設的「老乾杯」加持，帶動集團營收及獲利的大幅成長。而乾杯今年上半在台灣並?出「乾杯燒肉」，以及子公司所經營的「宮武烏龍麵」及「KUA'AINA夏威夷漢堡」新店。海內外持續展店，加上既存店業績亮眼，共同拉抬H1營收成長。
為擴大營運動能，乾杯集團將於9月起繼續衝刺展店、海內外拓點雙箭齊發，共計至少開7店。中國市場將有北京「老乾杯」、上海「黑毛屋」，以及深圳「老乾杯」2號店等3家新店開幕，不只首次插旗中國首都北京，達成北上廣深等一線城市均設有據點，更是第一次將頂級和牛鍋物品牌「黑毛屋」帶出台灣，進駐上海外灘，為乾杯集團的海外拓展寫下新的里程碑。
除布局中國，乾杯也積極籌備進軍歐美，倫敦「老乾杯」預計於明年開幕，持續朝海外拓點。在台灣市場，下半年包括「高級和牛燒肉旗艦店」將於南山廣場亮相、「宮武讚岐烏龍麵」插旗誠品南西店、以及「宮武讚岐烏龍麵」和「KUA` AINA漢堡」雙雙進駐台中三井Outlet等，國內計畫再開4家店，H2海內外展店力道較H1更加積極強勁。
乾杯集團自2015年首度跨出台灣，於上海開設老乾杯外灘本店，並連續於2016、2017年榮獲上海米其林一星肯定，深受當地顧客喜愛，不只成功打開國際知名度，更為集團的海外發展注入強心針，之後陸續於深圳、重慶、廣州展店，目前中國地區共計6間分店(三間乾杯、三間老乾杯)。今年起乾杯董事長平出莊司集團海外布局定位「中國持續拓展」與「進軍全球市場」加速前進，除了已有實績的中國大陸之外，積極評估其他海外市場，集團並將將朝「將燒肉文化及美味牛肉的感動傳遞到全世界」目標全力衝刺。
目前，乾杯集團旗下目前共有6個餐飲品牌，海內外54間直營分店(台灣：48、中國大陸：6)。另有乾杯SAKE學苑，期許為推廣日本酒及餐酒文化做出貢獻。餐飲暑期旺季已開始，邁入Q3、Q4，以燒肉為主的乾杯，準備迎接中秋節烤肉大檔期、雙十連假、百貨周年慶，和聖誕節和跨年尾牙商機等動能挹注，加上乾杯【三大宣言】的食材大升級助拳，以及海內外的積極展店計畫，下半年展望樂觀。