今年中秋想吃酥皮月餅就找王朝!甫獲媒體月餅評比酥皮類第3名的台北王朝大酒店,今年主打「摘星望月」中秋禮盒,主廚吳明季嚴選歷年來受顧客喜愛的口味,推出兩款椪餅、四款酥餅,共6顆不同口味與顏色的月餅,每盒6顆售價880元。
台北王朝的「摘星望月」月餅都強調採用頂級奶油與台灣在地食材製作,6款月餅包括:「滷肉綠豆椪」、「咖哩肉鬆椪」、「紅豆沙蛋黃酥」、「香蘭白玉松子酥」、「黑糖桂圓酥」及「草莓優格洛神花酥」。其中,滷肉綠豆椪、咖哩肉鬆椪、紅豆沙蛋黃酥等3種是去年粉絲最愛的傳統款。內餡札實,口感佳,都是經典人氣商品。
此外,吳主廚也推出創新款。其中「香蘭白玉松子酥」特別加進東南亞可消暑潤肺的香蘭,又添加松子仁、瓜子仁及日本抹茶,美味之餘又兼顧健康;「草莓優格洛神花酥」則以酸甜的草莓優格為內餡,搭配養顏美容的洛神花,外觀討喜;「黑糖桂圓酥」以煙燻過的桂圓加日本沖繩黑糖,口感層次豐富。
在包裝上,「摘星望月」禮盒以正六邊形外盒,其典故為中國古代以「六」為諧音代表錢財-「祿」,有吉祥招財之意,並提供富貴紅金、帝王紫銀等兩款配色,外型貴氣兼具設計美感,最適合做為企業中秋送禮及家人團圓的伴手禮。王朝月餅強調每日由烘焙坊師傅純手工生產,限量製作,並非坊間OEM外包大量生產,因此僅限量2,200盒,即日起開放訂購,9月3日前可享早鳥85折優惠,大宗訂購另有優惠。訂購洽SUNNY CAFE。