臺灣的中小企業是經濟發展的重心亦是臺灣的驕傲。經濟部中小企業處自去年起推動育成中心轉型創育機構，協助企業之發展及專業領域輔導，形成創業育成產業、連結育成服務價值鏈。此外，透過每年辦理「破殼而出企業」選拔，表揚績優企業並展現創育機構輔導成果。在今年脫穎而出的16家企業裡面，有4家在地特色產業透過創育機構協助發展產學合作、資金與商機媒合、行銷推廣規劃等輔導，讓創新思維另闢藍海市場、破殼而出，帶出無限商機與企業活力！
堅持使用100％臺灣豆，將臺灣咖啡推向國際為目標的「村露國際有限公司」，在雲林科技大學產學與智財育成營運中心協助下，拓展品牌知名度及市場，媒合異業合作(咖啡因洗髮精、智慧化無人咖啡廳)，並透過參加展覽等活動曝光與宣傳，積極規劃進軍香港、中國、東南亞海外市場。
曾經是複合式餐廳的「七里坡紅藜養生料理」，透過臺東大學創新育成中心協助，轉型成為「在當地吃當地」之特色養生餐廳，發展臺東當地紅藜相關主題式產品，並透過中心研發紅藜菜色，以SOP品質安全製作，並結合當地小農食材，整合發展出相關伴手禮產品，成功鏈結觀光休閒產業。
成功將產品賣進Costco的「大中華生技食品股份有限公司」，過去以工廠量產或代工為經營主軸，近幾年與屏東縣在地產業創生機構聯盟合作，輔導使用當地農特產入味如紅藜、洋蔥等，創造特色產品；另導入美和科大農水產品檢驗中心資源，推動商品食安檢驗與生產履歷，期望從地方型傳統產業轉型為國際化企業。
而強調古法釀造，以傳統手工甕釀黑豆蔭油起家的知名醬油品牌西螺大同，在虎尾科技大學的輔導下，導入「天然黑豆抑菌劑」，維持醬油更佳風味；並引入觀光工廠手機自動導覽系統，為觀光工廠添加科技元素，成為臺灣唯一結合觀光、休閒、文化的百年醬油廠，也成為雲林納客數最多的工廠之一。
臺灣中小企業新創實力雄厚，透過經濟部中小企業處的創育機構輔導協助，期能串連政府、地方產業等資源，醞釀產品新創生命、破殼而出展現企業蓬勃新商