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粉絲經濟超夯!網購蛋捲名店與主持人林彥君「151號店」瘋團購

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網購名店「六月初一.8結蛋捲」創粉絲經濟新風潮,推出不到1年卻已造成全台團媽、公司行號、軍公教瘋狂團購,年節前更是供不應求,每天門市更創下一開門、30分鐘完售紀錄!至今已銷售的8結蛋捲,連結起來已經可以繞地球40圈以上!

不只如此,8結蛋捲與食尚玩家主持人林彥君的「151號店」社團,短短4天80小時創下有史以來團購最高紀錄,熱銷超過1萬盒蛋捲,可見粉絲經濟的影響力。

中秋節一過,不少企業訂單立即詢問過年禮盒下單,靠粉絲的口碑跟影響力,變成 IG、FB大量傳播的團購品。

六月初一總經理沈劭蘭表示,傳統的蛋捲一根細細長長,是幾十年台灣的居家零食,也是大人小孩都愛的伴手禮,走過六十年歲月的長蛋捲,有誰想像過蛋捲換一個造型居然增添不同的千層口感。

「小小一個8字型,一口一個好入口、減少掉落的屑屑」,沈劭蘭說,以往老人家覺得太硬的蛋捲,好入口的8結蛋捲意外惹長輩憐愛、小資女更是少女心噴發,連小孩子都喜愛這種健康、原料簡單的課後零食。

因為意外竄紅,導致不少知名百貨通路邀請上架、設櫃,海外代理商邀請鋪貨!沈劭蘭表示,因為產能有限,目前產能月上萬盒,一直以來都三班制24小時還是供不應求,已銷售蛋捲仔細算算已經可以繞地球40圈!

由品牌行銷專家沈劭蘭,帶領一群是七、八年級生,從電子商務出發,管理自動化機器生產,減少食品安全衛生的疑慮,顛覆傳統烘焙業的經營模式,不走零售店面而是直接在網路上與消費者溝通,活力十足的年輕小女生闖蕩的電商明星商品,將引領烘焙業的發展與風潮。

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