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第三屆尤努斯獎揭曉 「卡維蘭」NG蔬果重生 解決食物浪費奪冠

  • 工商時報 謝易晏
「尤努斯獎 第三屆社會創新與創意競賽」勞動部部長許銘春(左6)與中大校長周景揚(左5)和得獎選手一起合影。謝易晏攝
「尤努斯獎 第三屆社會創新與創意競賽」勞動部部長許銘春(左6)與中大校長周景揚(左5)和得獎選手一起合影。謝易晏攝

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勞動部勞動力發展署與國立中央大學合作辦理「尤努斯獎:第三屆社會創新與創業競賽」,今(14)日上午在中大大講堂舉行頒獎典禮,聚集數百位關心社會創新創業議題的民眾擠爆會場! 經過多隊角逐後,「卡維蘭」團隊以賦予外型NG的醜蔬果重生,解決嚴重的剩食問題,勇奪第三屆尤努斯獎冠軍並抱走獎金15萬元,而關心情緒失調患者的「人生好難有限公司」團隊及提出植樹議題的「綠色冀泉」團隊分別獲亞軍及季軍的殊榮。勞動部長許銘春、勞動力發展署署長黃秋桂、中大校長周景揚及尤努斯基金會董事長蔡慧玲等多位產學界貴賓也親臨現場見證頒獎,用實際行動支持青年投入社會創新的熱情。

勞動部長許銘春表示,勞動部非常重視青年在社會議題與社會創新的影響,所以桃分署與中大尤努斯社會企業中心連續三年來一起合辦「尤努斯獎:社會創新與創業競賽」,目的就是提供青年朋友一個展現滿腔熱血的舞台,鼓勵青年投身社會企業,上百名青年朋友藉由本屆尤努斯獎提出多項創新方案,像是促進在地就業、協助弱勢就業等,這都顯示出年輕族群對勞動力永續發展的重視。

勞發署署長黃秋桂表示,各分署對於社會創新及地方創生不遺餘力,以桃分署為例,設有「JobTaole饕寶趣」(https://thmme.wda.gov.tw/cht/index.php)網站,推廣桃竹苗地區具有特色的多元產品,網站還包含微型創業鳳凰、開辦創業研習課程等資源,歡迎想要創業的民眾上桃竹苗分署網站(https://thmr.wda.gov.tw/Default.aspx)查詢。根據聯合國的數據,全世界每年有3分之1的食物遭到丟棄,卻有8億多人餓著肚子,食物浪費是全球性的社會問題。本次奪得冠軍的「卡維蘭」團隊,便針對外型被市場淘汰的蔬果提出多樣創新方案,像是開發獨特的副產品,如開發冷凍包與精釀啤酒等方案,解決臺灣NG蔬果剩食問題。本屆頒獎典禮開場由更生少年組成的「大改樂團」表演拉開序幕,這些少年在各方社會資源的協助下,勇敢走出人生低谷,回歸社會。頒獎典禮後續也特別邀請熱血主播徐展元以其自身經驗分享對於創新築夢的看法,鼓勵青年勇於挑戰社會問題,為社會帶來改變的力量。

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