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高雄首創水產清真認證成果豐碩 5家業者27項水產品獲認證

  • 工商時報 黃全興
高雄市海洋局局長林英斌(左五)與獲得水產品清真認證廠商合影。黃全興攝
高雄市海洋局局長林英斌(左五)與獲得水產品清真認證廠商合影。黃全興攝

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為推廣高雄優質水產品打入清真市場,高雄市政府海洋局及漁業署共同合作,辦理全國首創由政府直接輔導業者進行清真認證的計畫,並成功輔首批5家業者、27項水產品通過認證,未來在台灣的穆斯林族群便能輕鬆選購高雄優質的水產品,同時有利於取得認證業者進軍國際清真市場。

第一批取得清真認證的水產品業者,分別為:天時福水產食品、允偉興業、建榮冷凍食品、安永生物科技、魚社長5家業者27項優質水產品。

高雄市海洋局局長林英斌表示,高雄市海洋局和漁業署領先全台首次辦理清真認證輔導計畫,希望從強化生產者之產品自主管理責任,配合清真認證的相關制度,取得進入清真市場的門票,形塑本市水產品優良形象,以推廣至國內外各式通路。

國際穆斯林觀光產業聯合發展協會馬孝棋理事長表示,所有通過清真認證的業者皆參與本案舉辦之說明會、清真專業人才訓練並取得培訓證書,再經歷過3次現場輔導後,由馬來西亞伊斯蘭大學所派出的清真稽核員進行現場審查,通過文件審查、現場環境、產品確認等多重作業後,所有輔導產品皆於11月初取得產品清真認證號碼,正式進入清真市場,讓在台灣的穆斯林可以安心地選購並享用這些高雄優質的水產品,而未來這些商品也將在全球第一家販售清真產品的國際跨境電商平台–AladdinStreet 上架,作為邁入全球清真市場的第一步。

據悉,通過清真認證後,已有部分業者開始接獲清真市場的訂單,如阿里山的民宿業者已經有向天時福採購清真認證的產品,供穆斯林遊客安心享用,安永生技也開始拓產海外的清真市場,相信未來的清真市場將可看到更多高雄的優質水產品上市。

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