秋天好日頭,臺東縣政府利用週末假日在臺東縣農會東遊季溫泉渡假村陽光草坪,舉辦「臺東食農生活日」吃在地、享當季,在陽光下品嚐在地食材料理、參與食農體驗、闖關活動和學習食農知識,一邊野餐一邊學習食農知識。
12月1日及2日也在臺東市森林公園還有一次參與臺東食農生活日的機會,活動入場完全免費,臺東縣政府歡迎民眾全家出遊,到現場輕鬆學習食農知識!
臺東縣政府農業處處長許端貴表示,知識不是只在教室裡,體驗讓學習更深刻。臺東縣政府農業處推廣食農教育,結合教育處,攜手在地農會、農友和示範餐廳辦理「臺東食農生活日」,以野餐會型態結合好農市集、食農體驗活動和各種互動遊戲,鼓勵民眾支持對環境友善的生產和消費方式,品嚐最少化學添加物的在地食材料理、獲得正確飲食觀念,避免食物浪費。
每天限量100份紅蔾料理品嚐、闖關好禮及現場抓TT-Push臺東金幣500枚,兌換一空,民眾透過闖關活動、鏟米樂、製米認證盒、擂咖啡等活動,透過雙手觸摸、嗅覺、視覺,與臺東特產紅蔾、木鼈果、米、咖啡等有更深一層的接觸。
圖為製米認證盒體驗。中衛發展中心提供
圖為擂咖啡體驗活動。中衛發展中心提供
圖為鏟米樂活動。中衛發展中心提供
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中衛發展中心表示,本次一起辦理的單位還有臺東縣農會,以及參與活動的關山農會、成功農會和池上農會等,出席的示範餐廳有七里坡紅藜養生料理、正一茶園和翠華小館,好農市集除了四健成果展示,還邀請從米食、茶飲到蔬果,從養生到休閒食品,多樣性的農產品攤位銷售,展現臺東友善種植環境的成果。
臺東網路農場網址(http://efarmer.taitung.gov.tw/zh-tw)。更多好禮野餐包購買(https://reurl.cc/bR3Y3)。