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清明祭品 了凡油雞「星」選擇 全雞三拼可線上預購

  • 工商時報 吳正弘
「了凡油雞飯.麵」,提供米其林一星油雞做為清明祭祖新選擇。圖:業者提供
「了凡油雞飯.麵」,提供米其林一星油雞做為清明祭祖新選擇。圖:業者提供

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清明祭祖拜拜也可以「米其林」! 看準現代人因工作忙碌無暇準備祭祖供品,來自新加坡,2016至2018年連績3年獲頒米其林一星,成為世界首家米其林小販的「了凡油雞飯.麵」,今年主打:祭祖用米其林一星油雞最誠心,提供另一種祭祖選擇。除全台4家門市提供現場購買,也推出線上預購。

獲得米其林摘星推薦的了凡油雞,以品牌創辦人陳翰銘師傅的獨門醬料,為人所稱道,嚴選本土雞肉熬製,外觀呈誘人的焦糖色澤,吸飽醬香,油雞的肉質嫩口多汁,搭配粵菜慣用的黃豆且燉煮入味作成配菜,滋味讓人驚艷,是台灣不常見的組合方式,曾創下一天狂賣300隻油雞的熱銷佳績。除了招牌油雞,了凡的叉燒、燒肉、排骨也都是人氣商品,清明主推搭配全雞或半雞購買,優惠下殺93折。

今年清明祭祖,就讓祖先享用米其林,全家人剛好也可以打打牙祭、大快朵頤一番。油雞全隻680元、半隻350元;油雞全隻+三喜拼盤1,188元;油雞半隻+三喜拼盤888元;只購買三喜拼盤則為600元。訂購可洽網址https://reurl.cc/5vRLG。

「了凡油雞飯‧麵」目前全台4家分店,分別是,HOYII北車站店,位於台北市忠孝西路1段36號,電話(02)2311-8078;台北101店電話(02)8101-8678;松山車站店位於台北市松山路11號1樓(CITYLINK松山壹號店),電話(02)2748-2678;中壢大江店電話(03)4680978。

清明祭祖,讓祖先享用米其林一星的了凡油雞,全家人也可打牙祭。圖:業者提供
清明祭祖,讓祖先享用米其林一星的了凡油雞,全家人也可打牙祭。圖:業者提供

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