礽豐國際餐飲旗下知名的炎香樓一改昔日的典雅貴族路線，將於6月29日(六)舉辦「誰是食神大胃王 廚皇等你來挑戰」，強力號召全國大食客報名，由廚皇林建廷親自掌廚，廣邀各方好手，讓參賽選手可以一邊比賽，一邊享受正宗港點廚皇的手藝。
炎香樓表示，此次大胃王比賽資格，參賽者須年滿16歲以上，並要攜帶身分證到現場，參賽者至網站填寫報名表後，須到現場報名繳費或匯款確認後即可完成報名程序。本賽制分為3輪，每輪挑戰時間約15－20分鐘，並於不同階段分別提供「大胃王專屬菜單」，每一輪皆取前30％挑戰者晉級下一輪，直到選出決賽前三名。冠軍、亞軍、季軍獎金分別為12000元、8000元與5000元，有意願者，人人都是大胃王！
由世界廚神陳偉強率領五星級主廚打造中部唯一「巨籠宴」的炎香樓團隊，於台中插旗已邁入第3年，推出的經典拿手料理「炎香片皮鴨」、「招牌古法叫化雞」，還有廚皇林建廷的招牌港點「炎香流沙包」、「灌湯小籠包」等，都讓老饕吮指回味，欲罷不能！
沿襲廚神陳偉強正宗粵菜的精髓，林建廷首創「如魚得水」、「墨羽天鵝酥」與近來熱門的「行雲流水-千層香菇酥」等，使他擁有「視覺系港點主廚」的美譽。為了這場大賽林建廷用心準備，要用源源不絕的美味港點讓民眾瞭解廚皇的稱號可不是浪得虛名的。
參賽者能飽嘗美味港點，又能讓獎金輕鬆入袋，滿足又歡樂！活動詳情請洽炎香樓官網或FB粉專。詳情請洽詢炎香樓官網：http://yanxianglou.weebly.com/、FB粉專：https://www.facebook.com/yanxianglou/以及