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正午至下午3點 寒性體質吃剉冰時機

吃冰消暑要注意時間與品類。圖:陳淑娥翻攝
吃冰消暑要注意時間與品類。圖:陳淑娥翻攝

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寒性或熱性體質者吃冰時間及種類不一樣。圖˙:陳淑娥翻攝
寒性或熱性體質者吃冰時間及種類不一樣。圖˙:陳淑娥翻攝

天氣熱呼呼,許多民眾喜歡吃冰消暑,台中慈濟醫院中醫師王嘉涵表示,吃冰消暑要注意時間與品類,寒性體質者,宜選擇融化較慢的冰品如雪糕、聖代等,最佳時機是正午到下午3點,且要慢慢吃,適度把握體內溫度平衡時間讓身體適應。

王嘉涵指出,中醫陰陽平衡理論,人體陽氣從夏至開始逐漸衰退,寒性體質的人吃過量寒涼食物,會因為陰陽失衡影響五臟六腑運行,可能產生腸胃不適、腹瀉症狀。

寒性或熱性體質可從身體表現判斷,熱性體質的人常會有大汗、口乾舌燥、便秘等表現;寒性體質者則常見四肢冰冷、胃口差、夜尿多。寒性體質想吃剉冰、涼拌等中醫醫理歸類的「寒涼」食物,應在陽氣旺盛的白天食用,尤其吃冰最佳時機是正午到下午3點,最好是飯後1小時再吃,避免冷熱食物交錯刺激腸胃。

王嘉涵說明,寒性體質的人,冰品選擇及吃的方式要講究,建議選擇融化較慢的冰品如雪糕、聖代等,而且要慢慢吃,適度把握體內溫度平衡時間讓身體適應。冰品最好少加煉乳或果醬等甜膩食物,因熱性體質的人易生痰濕,使身體水分黏稠,排便或流汗更黏膩。

王嘉涵建議,不管寒性或熱性體質,消暑食品都要適量食用,冰品之外,常見的「溫熱」水果類如荔枝、芒果等,糖分及熱量都很高,吃多易上火,加重口破、流鼻血、便秘,熱性體質的人不要多吃。

(中時 陳淑娥)

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