傳統食品業要怎麼做數位轉型？香港美心集團攜手美國軟體大廠甲骨文（Oracle）合作佈署Oracle ADW自主資料倉儲，提高業務表現，進而更深入、全面地瞭解市場和消費者。
香港美心集團成立於1956年，是老字號的月餅品牌，目前在台灣、香港、中國大陸以及其他亞洲地區，共經營1,300家店面。不過，面對每天產生的海量數據資料，如何充分理解背後隱藏的資訊，是美心面臨的重大挑戰。
香港美心集團財務應用與商務智慧資訊技術資深經理楊敏賢指出，光是在香港，美心每天都會產生60多萬筆交易和100多萬筆記錄。為了處理龐大的數據資料，數據架構極為重要。同樣重要的，還包括如何根據業務的需求來使用這些數據資料，是相當大的挑戰。
楊敏賢指出，過去，香港美心集團僅基於Oracle Exadata上的資料倉儲作為整個企業的單一資料源。不過，後期為了支援企業的發展，從數據資產中獲取更多的商業價值，美心集團從2018年開始研究雲端解決方案，並著手運用Oracle ADW自主資料倉儲（Oracle Autonomous Data Warehouse)）對銷售資料進行概念驗證。
甲骨文表示，Oracle ADW自主資料倉儲具有快速回應、釋放資源、節省成本等特性。以「快速回應」來說，相比於原有的解決方案，Oracle ADW自主資料倉儲的索引和緩存功能，對於即時查詢、甚至是現有資料模型之外的查詢，回應速度都比以往快很多。
而在「釋放資源」這一塊，Oracle ADW自主資料倉儲的「自主修復」功能，可以幫助過去因為修補錯誤而消耗的內部資源都可被釋放出來，用以完成更多任務。最後，Oracle ADW自主資料倉儲的雲端業務模型具有極高彈性，可幫助美心根據使用量可以在幾分鐘內擴增或縮減，大大節省資料庫的使用成本。
楊敏賢表示，美心集團更看重的是Oracle ADW自主資料倉儲所具備的即時銷售分析功能，有助於管理團隊更方便、快速地從行動裝置上查看即時銷售狀況，從不同角度深入分析資料，並高效地製作詳細的報表，全盤掌握市場走勢。
楊敏賢指出，美心集團接下來也將擴大Oracle ADW自主資料倉儲的應用範圍，包括用於集團各地區銷售、租賃與專案工程等業務單位的營運和客戶關係管理，並將利用Oracle ADW自主資料倉儲來管理內部資料，並整合來自社群媒體與其他來源的外部資料，進而更深入、全面地瞭解市場和消費者。