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飯店中秋搶燒烤商機 烤肉BBQ室內外開趴歡樂無極限

  • 工商時報 吳正弘
圓山飯店戶外烤肉派對,讓人大快朵頤。圖/圓山提供
圓山飯店戶外烤肉派對,讓人大快朵頤。圖/圓山提供

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中秋節除了吃月餅,還想到什麼?烤肉、BBQ?沒錯!中秋佳節,一家人賞月大啖烤肉High翻天,不少飯店更以場地優勢提供池畔烤肉趴,有些等於是把餐廳搬到戶外,增加肉類與海鮮品項,大玩燒烤趴!

由於位於賞月無死角、可同步欣賞台北市百萬夜景的花園廣場,「中秋烤肉趴」多年來已成為圓山飯店的年度盛事。圖/圓山提供
由於位於賞月無死角、可同步欣賞台北市百萬夜景的花園廣場,「中秋烤肉趴」多年來已成為圓山飯店的年度盛事。圖/圓山提供

圓山飯店年年舉辦中秋戶外烤肉派對,今年9月13日中秋節當天,不但會有重量級主角「信義鄉原住民烤宰大黑豬」,還有頂級「金門酒糟牛肉」和蚵乾、麵線等金門特產入菜的豐盛料理,又有樂團現場熱力開唱,要與大家度過一個「超牛」的中秋夜。每人收費1,680元,6~12歲兒童每位750元(均需另加10%)。「中秋烤肉趴」堪稱圓山飯店年度盛事,由於位於賞月無死角、可同步欣賞台北市百萬夜景的花園廣場,多年來已成為忠實鐵粉顧客每年必追的重頭戲。今年圓山與金門縣畜產所合作,以頂級金門酒糟牛入菜,民眾很難得可在現場吃到串烤金門牛肉、紅酒燉金門牛、金門牛尾一條根湯等牛肉美饌,另外,金門蚵乾海鮮炒義大利麵、金門黑蒜香油拌麵線、金門高梁嗆鮮蝦等使用金門特產的熱食料理,也都可以大快朵頤!

台南遠東中秋推出玩「美」池畔燒烤派對(左)及台北遠東Café也有台式燒烤大會串(右)。圖/業者提供
台南遠東中秋推出玩「美」池畔燒烤派對(左)及台北遠東Café也有台式燒烤大會串(右)。圖/業者提供

香格里拉台北遠東飯店的6樓遠東Cafe推出「台式燒烤大會串」,以澎湃的海陸大餐加上風味獨特的「八家醬」,即以台灣蒜頭檸檬、蒙古新疆孜然香辣、日本西京白味噌、韓式辣椒柚子、粵式XO干貝、泰式羅望子朝天椒等多種異國醬汁,烤出的中秋好味道,中秋吃出炭烤美食無極限。每位1,090元起+10%。

香格里拉台南遠東飯店於9月13日中秋夜晚上6點30分,開放7樓戶外心型泳池畔,推出玩「美」池畔燒烤派對,除了有豐盛現切牛排、多汁漢堡、炭烤豬肋排及海陸燒烤吃到飽等美味,還有清涼飲品、酒精雞尾酒和啤酒無限暢飲;凡參加啤酒大賽與歡樂抽獎,還有機會抽到雙人自助餐券,且身著美式風格服裝拍照打卡可再享驚喜好禮。成人每位1,800元、6至12歲每位900元、6歲以下兒童免費,房客可再享9折優惠(均需另加10%),最好趕快搶訂。

除了豐盛的頂級燒烤,台南晶英酒店的「月夏悠遊.中秋池畔晚宴」也吃得到閃電泡芙、馬卡龍、蘋果塔等法式糕點。圖/業者提供
除了豐盛的頂級燒烤,台南晶英酒店的「月夏悠遊.中秋池畔晚宴」也吃得到閃電泡芙、馬卡龍、蘋果塔等法式糕點。圖/業者提供

舉辦的中秋BBQ派對已邁入第五年的台南晶英酒店,9月13日於飯店4樓池畔區舉辦「月夏悠遊.中秋池畔晚宴」,有專人碳烤BBQ及無限量供應燒烤佳餚及精選酒類及軟性飲料,現場還有摸彩活動助興,夏夜晚風在池畔輕鬆享受,暢飲美酒、大啖美食,如此輕鬆閒適的中秋夜烤,即日起開放預約,免去生火烤肉的繁瑣,盡情享受輕鬆休閒的熱鬧氛圍。中秋BBQ派對在台南晶英酒店已成為有口皆碑的料理活動,儼然成為府城民眾中秋團圓首選,賓客們可以一次品嘗到多元豐富美味佳餚,為想烤肉又懶得動手的您提供一個絕佳的好選擇。該池畔晚宴每人1,800元,現熱烈訂位中。

慕軒酒店的URBAN331推出的周末星光夜未眠,也是中秋烤肉趴的好選擇。圖/業者提供
慕軒酒店的URBAN331推出的周末星光夜未眠,也是中秋烤肉趴的好選擇。圖/業者提供

中秋節堪稱台灣人年度最大烤肉趴!慕軒飯店一樓URBAN331威士忌酒吧於周5、周6推出的「週末星光夜未眠」,9月30日前,戶外露臺特別提供現切爐烤肋眼牛排、碳烤秋刀魚與時令鮮蔬、鮭魚飯糰等,室內還有特色冷盤、熱鍋、台南牛肉湯,更有紅白酒暢飲,每人1,100元+10%,現場還有歌手演出,美妙歌聲與美酒佳餚,讓中秋親友相聚更添氣氛。

裕元花園酒店推出沙灘露臺烤肉派對。圖/裕元提供
裕元花園酒店推出沙灘露臺烤肉派對。圖/裕元提供

台中裕元花園酒店乾脆把8F的映景觀餐廳推出去做戶外沙灘露臺烤肉派對,搶中秋商機!於9月12、13及14日推出頂級海鮮吃到飽,包括肥美飽滿的鹽烤日本生蠔、阿根廷天使紅蝦等十餘種頂級美饌,每一口都吃得到新鮮海味,現場主廚更加碼烤乳豬,並提供酒水暢飲,現場也有美聲LIVE SHOW,每人1,680元+10%,美食搭美聲,而且還有好運試手氣,一連3天都會抽出幸運大獎,送出價值萬元的豪華客房住宿券,回饋給裕元鐵粉饕客們。

林口亞昕福朋喜來登酒店的宜客樂西餐廳推出「中秋夯肉快閃趴」,服務交給大廚。圖/業者提供
林口亞昕福朋喜來登酒店的宜客樂西餐廳推出「中秋夯肉快閃趴」,服務交給大廚。圖/業者提供

中秋到林口亞昕福朋喜來登酒店,月下夯肉不用自己動手,有大廚服務就搞定!宜客樂西餐廳推出「中秋夯肉快閃趴」,只有9月13至15日三天,還有啤酒199喝到飽。午餐每人880元,盡享「窯爐紙包時令海魚」、「迷醉酒莊勃根地牛肉」、「窯烤西班牙風味薄餅」、「傳統慢燉化骨綿豬腳」等異國風味菜;晚餐每位1,280元,大啖主廚現烤「美國肋眼牛排」、「牛小排」、「牛腹胸」、「獵人風味豬肋排」及「羊小排」等,另還有生魚片與多種海鮮,想吃文旦的也有,覺得海鮮與肉食吃太多,也別忘了來一支清爽的BITI 比禔果泥雪條。同時,現場只需加價199元起,還有金牌台啤、23號啤酒及i3愛上啤酒等暢飲。

礁溪寒沐酒店9月13、14日推出燒烤BBQ。圖/業者提供
礁溪寒沐酒店9月13、14日推出燒烤BBQ。圖/業者提供

位於宜蘭的礁溪寒沐酒店也沒忘了中秋傳統的BBQ派對,於9月13、14日晚上在MU CLUB會館的游泳池畔推出燒烤BBQ,每人500元起;活動期間凡入住語木居或詠泉居(11,100元起)可獲贈2張燒烤兌換券,加購兌換券也有8折優惠。盡情享用:礁溪美人腿、礁溪溫泉絲瓜、宜蘭三星蔥豬肉串、蘭陽金棗醬中卷串等在地美味,更有鮮甜的阿根廷天使紅蝦、鮮嫩多汁的美國帶骨牛小排、彈牙的北海道干貝串及新鮮澎湖生蠔等頂級食材,賞月大啖美食時,還有Live Band帶來精彩歌唱。預訂可洽礁溪寒沐。

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