中秋節是華人重要節日之一 ,逢中秋連續假期很多人已經開始安排如何和親友聚餐賞月歡度佳節。北海球場即日起至9月30日止,舉辦「月滿人圓賀中秋,北海美饌慶佳節」的專案。讓球友今年中秋多健康、多驚奇、多歡樂更保年輕。
中秋佳節揪三五好友一同到座落於北海岸百米山巔的北海高爾夫球場打球健身,洞洞享壯闊無垠驚奇海景。而會館二樓餐廳的美食,是饕客們不容錯過的美味。依山傍海的地緣之便,讓北海球場便於採購最新鮮的山珍海味,不管是漁船直送的現撈海鮮或依循當地節氣買來的山產蔬果都是最新鮮不過的。

北海美饌「酥炸雙球拼」以石門外海現撈的中卷搭配府城蝦卷,一口咬下,新鮮海味在嘴裏蔓延;「海芙蓉豬腳」則以海芙蓉(一種海濱植物)加入中藥材,將豬腳以小火慢滷四小時,肉質軟嫩順口;「川味牛腩煲」採用美國牛肋條,以四川小麻辣口味烹飪,十足下飯;「白斬放山雞」選用每日現宰的當地放山土雞,肉質鮮甜、結實有彈性;此外「北海牛小排」更是北海球場的招牌菜、熟客們的最愛。以祕製配方醃製,再至烤箱烤至一定熟度,搭配田紅椒、青花菜蒜片擺盤,口感鮮嫩多汁,呈現金黄焦香美味。由於北海球場黃柏榮會長和台塑集團創辦人王永在的多年私交,北海球場主廚曾親赴台塑牛小排廚房裡學藝, 所以口感與滋味可是毫不遜色。這些當地的時令食材,透過擁有多年飯店經驗的主廚巧手,烹調出一道道讓人垂涎三尺的佳餚。
即日起至9月30日止凡預訂中秋宴席即送百威啤酒金尊單一麥芽啤酒(5000元每桌三瓶,7000元每桌五瓶)。產地直送的新鮮美味陪您和親友歡聚一堂,共賞皎皎明月。北海球場電話:02-26382930 餐廳網址: https://reurl.cc/0zgvyA

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