王品集團旗下火鍋品牌「青花驕」推出「綠色麻辣鍋」─「青麻椒肥牛鍋，以重慶江津九葉青花椒為鍋底核心，延伸出嶄新的麻辣鍋型態，給消費者鮮麻香甜的品鍋體驗。為打響新品知名度並拚買氣，青花驕並出「青花驕青鍋尚青」活動促銷，活動期間身上著綠色穿搭即享優惠：1.9/7~9/8人頭鍋底免費，越多人吃越划算。2.9/9~10/6點青鍋則免費升級鴛鴦鍋。
國人嗜食麻辣鍋，市場產值突破50億，如何在一片紅海中做出差異又吸引更多潛在消費者，成為業者的突破關鍵。根據消費者調查，台灣消費者愛吃辣又想喝湯，王品集團表示，青花驕一直挖掘麻辣鍋的可能，主廚團隊親赴大陸考察耗時一年研發出以川味靈魂-「青花椒」為主角，夏天也適合吃的麻辣鍋「青麻椒肥牛鍋」。
王品集團表示，青鍋湯頭的核心靈魂在於「熟成青老油」和「秘制青麻底醬」，熟成青老油以新鮮重慶江津九葉青花椒與十多種純正辛香料精煉成油，經過7天靜置熟成喚醒其獨特風味，再加上保鮮青辣椒、蒜頭、紅蔥頭、洋蔥拌炒製成青麻底醬，讓湯頭鮮麻辛香十足。鍋底則以新鮮青辣椒、大白菜與凍豆腐煨煮3小時才能上桌，一開鍋散發陣陣清香，第一口湯頭香麻清爽，鮮甜滋味回味無窮，不嗜重口味者也能暢饗。