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寶得利新品牌小逸仙 今年展三店

  • 工商時報 姚舜
寶得利董事長張雅琍說,「小逸仙」火烤兩吃餐廳位在台北市六福客棧旁四平長春商圈,估2月中開幕試營運。圖/姚舜
寶得利董事長張雅琍說,「小逸仙」火烤兩吃餐廳位在台北市六福客棧旁四平長春商圈,估2月中開幕試營運。圖/姚舜

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受陸客來台減少衝擊,原經營珠寶與伴手禮購物店的寶得利(5301),啟動轉型並將經營觸角延伸至觀光餐飲布局拓展兩岸餐飲事業,除併購經營「逸仙樓」外,並以「小逸仙」品牌投資火烤兩吃餐廳,以及手搖飲等餐飲事業,位在台北市松江、長春商圈的「小逸仙」首店已裝潢完工,預計2月中旬試營運。

「小逸仙」首家門市,占地180坪、有144個客席座位,五間包廂,平均客單價750元,雙人套餐視主要食材不同,訂價自1,380元起跳,月營收目標500萬元。公司規畫三年內展店十家,2020年至少拓點三家。

寶得利董事長張雅琍表示,除積極搶攻台灣外食餐飲市場,「小逸仙」手搖飲料店亦將在深圳市平安大廈地下街連城新天地插旗,目前裝修已至收尾階段,惟開幕時間需待武漢肺炎疫情發展才能定案。另外寶得利攜手大陸知名潮州菜餐廳「潮江春」合設的「春江潮」餐廳,目前則仍在籌備中。

因應陸客來台市場急凍,寶得利自2017年起即啟動海外拓點計畫,2018年進軍馬來西亞布局,目前已有四家店,2019年已單月獲利。不過,受陸客來台驟減衝擊,去年9月起營收表現明顯轉弱,但2019年自結合併營收16億元,仍年增19.37%,為近四年高點。

在馬來西亞市場,寶得利原本即計畫於2020年啟動整頓計畫,以達每月獲利目標,不過由於武漢肺炎疫情升溫,大陸停止陸客團出境,馬來西亞購物店暫時不對外營運而進行店裝整改升級,期在市場回溫後能預作準備。

寶得利過去主要經營陸客購物店,張雅琍表示,在台四個據點已結束營業,同時相關費用已於去年第四季攤提認列,不影響今年台灣營運表現。按寶得利規畫,投資的餐飲事業,目標一到二年回本,如今受武漢肺炎影響,兩岸觀光旅遊業再度受創,寶得利投入餐飲業如何突圍將受關注。

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