新冠疫情讓許多產業營運績效大受疫情影響，其中以餐飲觀光業跟製造業受到慘重波及。不少企業開始放起無薪假、減薪甚至是裁員，激起上班族萌生創業的念頭，選擇危機入市，其中誘因包含優惠租金、報復性消費人潮、政府振興券經濟政策等，可降低創業主固定成本、增加獲利空間，意外掀起加盟創業潮。近年茶飲市場因加盟技術門檻相較低，成為加盟首選，「樂台羽茶」總經理鄭鳳萍透露今年詢問加盟意願明顯提升，有興趣的創業主實際預約到店了解營運狀況和獲利模式人數與相較去年增加20%。
「樂台羽茶」為今年線上國際連鎖加盟展頗受注目的新星，以「茶香師」和「因茶施泡」的茶哲學成功在市場做出鮮明的定位，打造品牌力。結合定位所擬定的產品策略，創辦人李厚岡率領研發團隊定期研發好喝、順口的暢銷茶品外，針對時事研發話題性茶品，如依照茶職人形象推出的「穀袋良茶系列」、用喝的膠原蛋白「米糀甘茶系列」，成功吸引注重健康又愛美的茶飲愛好者成為鐵粉，中秋快閃話題性「酒柚朋友」將新鮮現挖葡萄柚與靜岡綠茶，調配至最佳比例，結合海尼根無酒精啤酒所製成。入口前韻微酸；中韻伴隨著海尼根啤酒淡淡香氣，尾韻則以靜岡綠茶為基底散發出茶的清香，創造口中不同層次的獨特風味，成功以產品與其他品牌劃分客群。
以外送為主的樂台羽茶不受疫情影響，2020年第三季營業額相較去年同期逆勢成長超過60%，每月平均營業額近60萬元。為了協助加盟店強化深耕在地商圈，品牌行銷團隊運用Line@規劃單店行銷，讓新店在開幕第一季平均累積破2000真實粉絲，集點折價券每月回兌率更是高達76%，面對這樣的高會員黏著度，創辦人李厚岡表示: 「一杯好茶不在解渴，是帶你發現生活細微的美好，顧客回籠消費就是對品牌的肯定，期望認同此理念的朋友，一起開創新飲茶事業! 」