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「有之和牛鍋物食べ放題」大舉強攻台中大里、市政文心 贈巨無霸波士頓龍蝦

  • 工商時報 陳又嘉
築間餐飲集團新品牌「有之和牛 鍋物放題」主攻和牛火鍋吃到飽。圖/築間餐飲集團提供
築間餐飲集團新品牌「有之和牛 鍋物放題」主攻和牛火鍋吃到飽。圖/築間餐飲集團提供

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繼9月18日築間餐飲集團旗下主打和牛吃到飽品牌「有之和牛鍋物食べ放題」1號店進駐台北信義商圈後,立即吸引和牛控的目光,造成轟動與排隊人潮。挾著這股強大氣勢,業者霸氣宣布「有之和牛鍋物食べ放題」將於10月30日進駐台中大里設立2號店,11月6日緊鑼密鼓強占台中市政文心店為3號店,滿足台中人的味蕾。

歡慶二家店陸續登場,築間餐飲集團特別於台北與台中共同舉辦慶祝活動,消費者凡於開幕當天至台北1號店或台中2、3號店用餐,即可參加抽獎活動,並有機會榮獲「巨無霸波士頓龍蝦」或「巨無霸草蝦」乙份,限量30份,送完為止。

有之和牛鍋物食べ放題台北店及台中店同歡慶,祭出免費贈送巨無霸波士頓龍蝦。圖/築間餐飲集團提供
有之和牛鍋物食べ放題台北店及台中店同歡慶,祭出免費贈送巨無霸波士頓龍蝦。圖/築間餐飲集團提供

築間餐飲集團旗下主打和牛吃到飽品牌「有之和牛鍋物食べ放題」1號店於9月18日在台北信義區正式營運後幾乎是天天爆滿,即使已開放預約仍造成店外天天排隊的現象。縱然每天從上午11點到凌晨4點,17個小時馬拉松式不間斷的營業,仍造成一位難求的盛況,被網友稱為「最難訂到的和牛吃到飽餐廳」。

和牛放題+8種湯頭 引爆和牛吃到飽戰場

「有之和牛鍋物食べ放題」1號店開幕後,每日上午11點至凌晨4點,17個小時馬拉松式不間斷的營業,短短不到一個月即創下亮眼佳績,被網友稱為「最難訂到的和牛吃到飽餐廳」,並登上熱搜關鍵字排行榜。

為顛覆消費者認為和牛昂貴的刻板印象,「有之和牛鍋物食べ放題」推出只要788元即可輕鬆享用澳洲和牛等10種肉品吃到飽。嚴選台灣豬界公認的鑽石等級台灣好豬【安心究好豬】的特選台灣豚雪花、特選豚梅花,所有肉品皆讓人瘋狂暢點、無限暢吃。另外,花費1580元更可盡情享用「日本特選和牛雪花」及「日本特選和牛霜降」,體驗日本和牛吃到飽的快感!

1580元可盡情享用「日本特選和牛雪花」及「日本特選和牛霜降」。圖/@shishi_bao提供
1580元可盡情享用「日本特選和牛雪花」及「日本特選和牛霜降」。圖/@shishi_bao提供

「有之和牛鍋物食べ放題」聘請逾30年豐富經驗的主廚,遠赴日本各地尋找特色風味湯頭,承襲日本對美食細膩與堅持。主廚與職人共同精心研發,反覆試煉與調整出具有特色的湯底,搭配著高級肉品呈現出絕佳的口感與層次感。內含清甜的「干貝昆布」、口感濃郁的「老熬牛骨」,還有麻香順口的「九葉青花椒」,都是令人讚不絕口。

受到饕客激推的「和牛黑咖哩」,是一塊塊和牛搭配燉得入味的紅蘿蔔與馬鈴薯,淋在白飯上,令人食指大動,更讓愛吃和牛的肉控們大呼過癮。另外,自助吧提供高達70餘種新鮮食材、冰飲品及甜點,其中韓國原裝進口的「哈蜜瓜霜淇淋」,綿密的口感、高雅的香氣,讓顧客感受到它的獨特魅力,CP值高且極具競爭力。

以黑馬之姿竄紅的築間餐飲集團,旗下品牌除了築間幸福鍋物之外,2020年下半年再打造2個新品牌「焼肉スマイル(燒肉smile)」及「有之和牛鍋物食べ放題」。「有之和牛鍋物食べ放題」2021年將計畫於彰化員林、高雄岡山等地區開分店,誓言搶下和牛吃到飽第一品牌。

有之和牛鍋物食べ放題 2號店地址:台中市大里區德芳南路472號之2或洽詢預約專線:(04)2481-1222。有之和牛鍋物食べ放題 3號店地址:台中市西屯區文心路二段568號、預約專線(04)2328-3456。

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