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水煮餐成起點… 今展科財務長任若琳食在健康

今展科財務長 任若琳 。圖/本報資料照片
今展科財務長 任若琳 。圖/本報資料照片

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被動元件產業中的電感因高度客製化,產品價格相對穩定,隨著各類需求翻揚,國內的電感廠自成一個完整的族群,在一線廠乾坤、奇力新之外,今展科今年受惠於筆電、TV面板終端需求放量,營運可望重返五年以來高峰。

今展科財務長任若琳是被動行業少數六年級的財務長,公司自2015年上市以來,一直由任若琳擔任發言人職務,除了財會工作之外,還要應付法人、銀行圈,身兼IR的工作,電子業工作時間長、壓力大,任若琳也不例外,雖然僅不惑之年,卻已經積極調整飲食,且成果斐然。

任若琳說,運動時間不多,也不愛運動,健康的生活只能從最基本的飲食下手,一開始因為同事幫忙處理午餐,無意間吃起水煮餐,任若琳笑說,吃著吃著就習慣了,習慣水煮午餐之後,口味大幅改變,已經回不去油膩的便當菜,認真執行一年多,體重掉了5公斤,「穿衣服馬上有感覺」!

任若琳的水煮午餐,以紫米飯取代精緻白飯,並有地瓜泥、南瓜泥等高纖澱粉,蛋白質則以去皮的水煮雞胸肉為主,搭配大量的蔬菜、菇類、豆類,如高麗菜、杏鮑菇、青椒及青豆等,以胡麻醬、蜂蜜芥末或是和風醬調味,雖然烹調方式是水煮,口味卻不無聊,而且富含植化素。

水煮午餐成為任若琳清淡飲食的起點,任若琳的早餐也因此跟著調整,除了周末偶爾放縱之外,麥片加芝麻或是優酪乳、地瓜加豆漿成為頻率相當高的黃金組合,早餐加午餐,幾乎就滿足一天五大營養素的需求。

最近一年,任若琳工作、課業兩頭燒,下班趕著上課的忙碌行程,強迫任若琳提前吃晚餐。任若琳說,待在公司的時間達12小時,在EMBA課業之前,常常晚上七、八點離開公司才吃晚餐,有時候到家已經九點,太晚吃飯也成為體重增加的元兇。

自從下班開始上課之後,任若琳提前到六點半吃晚餐,上完課回家通常也不再吃東西,就寢前腸胃沒有負擔,成為意外的收穫。

此外,任若琳幾乎不喝手搖飲,天生不愛甜食及含糖飲料,茶與咖啡等咖啡因飲料也不熱愛,原本嗜辣的任若琳,也因為吃中藥的關係,戒掉這個刺激性口味,飲食習慣一路調整下來,不僅體態改變,原本浮腫的情況也大幅改善。

任若琳自畢業踏入職場以來,均任職於電子業,外派過大陸,當過台幹,最終回到台灣任職,經手過電子業上市IPO、初次辦理現金增資、掛牌,也與銀行團籌組過國內可轉換公司債(CB),在財務圈有完整資歷,初見任若琳,對其通透雪白的皮膚印象深刻,任若琳不迷信保健食品,但有一些堅持。

除了固定吃B群之外,因為非常在乎膚色,任若琳選擇相信老祖宗的智慧,長期服用珍珠粉,除了美白之外,也補充鈣質,以彌補不愛運動曬太陽的不足,而且一吃就是十年,珍珠粉成為任若琳保健食品的「標配」,美白的效果在任若琳身上可以充分體現。

在沾醬上,任若琳也非常講究,幾乎不用醬油,而以蘿蔔泥與醋取而代之,不僅降低鹽分的攝取,她笑說:「最後還是回到不想變黑的原點」!

不愛運動的任若琳,唯獨對瑜珈相當有興趣,雖然還沒有正式拜師學藝,但是對於瑜珈在伸展、舒筋、活絡的效果上,卻已經是如數家珍,相當期待,目前正在考慮加入學校社團,體驗瑜珈所帶來的正面效果。

摩羯座的任若琳有財務人穩健、不誇大的性格,充分發揮對外溝通的角色,法人對任若琳提供的數據有信任感,即使今展科目前股本僅2.45億元,但今年以來,今展科股價伴隨業績扶搖直上,漲幅超越一線MLCC廠,市值一度突破10億元,堪稱被動元件行業小而美的代表。

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