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網路瘋傳讓咖啡變好喝的秘密

  • 工商時報 謝奇璋
Aurli x HARIO手沖壺。圖/陶作坊提供
Aurli x HARIO手沖壺。圖/陶作坊提供

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2020地表最熱咖啡展在哪裡?答案肯定是11月16日剛落幕的「2020台灣國際咖啡展」,今年因全球疫情關係,許多地區的國際咖啡展紛紛延後至明年舉辦,因此2020在台舉辦的國際咖啡展格外讓咖啡迷備感珍貴。

在今年多家參展廠商中,具37年悠久歷史的台灣知名品牌「陶作坊」,旗下近年成立的子品牌「Aurli」特別吸引專業咖啡愛好者的目光,Aurli和日本百年品牌HARIO聯名的濾杯、Kadou珈堂聯名開發的手沖壺、厚口濃縮杯,以及Aurli獨家開發、有「咖啡神器」之稱的山形杯等明星產品,吸引多家專業咖啡店老闆連續四天來展場搶貨,多項商品紛紛賣到缺貨,讓不少晚到展場的咖啡迷感到扼腕。而在YouTube擁有高人氣的VV Cafe「學長」,以及在地優質店家「甘心咖啡」、「萃行咖啡」這幾天也特別獲邀,在展場使用Aurli器具現場直播展演,讓現場民眾和專程到場的粉絲,實際體驗Aurli專業咖啡器具的奇妙之處,試喝過的人無不嘖嘖稱奇。

Aurli山形杯咖啡神器。圖/陶作坊提供
Aurli山形杯咖啡神器。圖/陶作坊提供

Aurli是專精於咖啡專業器具的新銳品牌,其器具除使用一般市面上常見的陶土製作外,更加入獨家研發專利礦岩材質「老岩泥」,經1250度左右高溫氧化還原燒製而成,每件作品均有特別的顏色及紋理,質地似麥飯石,能轉化水質,讓咖啡喝起來的感覺更加圓潤順口,而創辦人林榮國極具實驗家的個性,更將老岩泥咖啡杯進階細分至一燒、三燒、五燒等不同等級,每一燒分別適合品嚐不同種類的咖啡,滿足專業玩家刁鑽的敏銳味蕾,也因此,先前推出時,即在網路上造成一陣轟動,是咖啡專業玩家們私下口耳相傳的「咖啡神器」!而Aurli商品低調細膩、質樸手作的商品設計風格,更是咖啡器具市場上少見,也難怪格外受到咖啡愛好者青睞,在展場短短幾天就創下銷量破百萬的驚人業績。

Aurli未來還會持續專精於更多咖啡專業器具的研發,讓更多喜愛品嚐咖啡濃醇香氣的老手、新手,都能找到適合自己的咖啡用具,讓每個人對手上那杯咖啡更加對味,增添生活中美好的人文體驗。為了彌補許多在今年展場撲空的咖啡迷們,Aurli也將在近期規劃推出回饋活動,有興趣的民眾可上陶作坊/Aurli官網https://www.taurlia.com/categories/aurli關注活動訊息。

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