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2021年度威士忌大賞出爐 懷特馬凱集團再獲蘇格蘭最佳蒸餾酒廠第一名

  • 工商時報 黃志懋
再度榮獲蘇格蘭最佳蒸餾酒廠第一名殊榮的懷特馬凱集團(Whyte & Mackay) 旗下擁有四間單一麥芽威士忌酒廠,分別為擁有老酒銀行美稱的-大摩(The Dalmore)、威士忌中的獨角獸-費特肯(Fettercairn)、遠道而來淬釀不凡-吉拉(JURA)以及來自斯貝賽歲月縮時的密藏-塔木嶺(Tamnavulin)。圖/業者提供
再度榮獲蘇格蘭最佳蒸餾酒廠第一名殊榮的懷特馬凱集團(Whyte & Mackay) 旗下擁有四間單一麥芽威士忌酒廠,分別為擁有老酒銀行美稱的-大摩(The Dalmore)、威士忌中的獨角獸-費特肯(Fettercairn)、遠道而來淬釀不凡-吉拉(JURA)以及來自斯貝賽歲月縮時的密藏-塔木嶺(Tamnavulin)。圖/業者提供

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2020年對全球大部分的酒商來說,由於受到COVID-19疫情影響,無疑是最艱困的一年,但對旗下擁有四間單一麥芽威士忌酒廠的懷特馬凱集團(Whyte & Mackay)及台灣獨家代理尚格酒業來說,卻是豐盛的一年,懷特馬凱集團再度榮獲蘇格蘭最佳蒸餾酒廠第一名的殊榮,費特肯酒廠經理也榮獲最佳蘇格蘭威士忌蒸餾酒廠經理第一名肯定。在疫情其間競爭激烈的台灣市場,尙格酒業所代理的大摩(The Dalmore)、 費特肯(Fettercairn)、吉拉(JURA)及 塔木嶺(Tamnavulin)四款單一麥芽威士忌皆創下兩位數的成長佳績。

尚格酒業董事長奚大寧不僅是台灣在蘇格蘭雙耳小酒杯執持者協會中獲頒「Master Keeper」的第一人,更在2020年成為《威士忌雜誌》名人堂(Hall of Fame)新成員,天生獨具的識酒慧眼,多年來致力推廣精釀威士忌予台灣的消費者,持續拓展高品質的蘇格蘭威士忌在台灣市場的能見度,並帶領旗下代理品牌逐步邁向台灣市場的頂端,創造能打動消費者的「精品學威士忌」,奚大寧將所有榮耀歸功於所有經銷伙伴及同仁的共同努力。未來也將不間斷地為廣大消費者探尋未被察覺的酒款寶藏。

奚大寧表示,由尚格酒業獨家代理的懷特馬凱集團(Whyte & Mackay)自2000年來,已四度獲得全球酒類評審最具公信力IWSC(International Wine & Spirits Competition)大賽所頒布的「年度蘇格蘭區最佳烈酒製造商」頭銜,不止於當下的喜悅榮耀,2021年再次突破、展耀光芒,受到全世界威士忌產業與愛好者關注,近日由世界威士忌產業的權威媒體《威士忌雜誌(Whisky Magazine)》舉辦的威士忌行業大賞(Icons of Whisky)公布獲獎名單,懷特馬凱集團,榮獲威士忌行業大賞(Icons of Whisky)「蘇格蘭最佳蒸餾酒廠」的肯定,更再次印證集團酒廠一直以來的堅持與價值。

 費特肯酒廠經理Mr. Steward Walker榮獲最佳蘇格蘭威士忌蒸餾酒廠經理第一名肯定,印證獨角獸為追求純粹的義無反顧。圖/業者提供
費特肯酒廠經理Mr. Steward Walker榮獲最佳蘇格蘭威士忌蒸餾酒廠經理第一名肯定,印證獨角獸為追求純粹的義無反顧。圖/業者提供

不僅懷特馬凱(Whyte & Mackay)獲得最佳蒸餾酒廠第一的殊榮,旗下費特肯(Fettercairn)酒廠經理Mr. Steward Walker也榮獲「2021年度最佳蘇格蘭威士忌蒸餾酒廠經理」第一名的肯定,正呼應費特肯「純粹,值得一切的努力。」的座右銘。

 費特肯(Fettercairn)酒廠獨創的「天使瀑布蒸餾法」,經由「冷水環繞降溫環」淋灑而下的沁涼純淨山泉水,增加回流率,方能萃取最輕柔的酒精蒸氣,帶出更加細緻、清新、甜美的酒體。圖/業者提供
費特肯(Fettercairn)酒廠獨創的「天使瀑布蒸餾法」,經由「冷水環繞降溫環」淋灑而下的沁涼純淨山泉水,增加回流率,方能萃取最輕柔的酒精蒸氣,帶出更加細緻、清新、甜美的酒體。圖/業者提供

Steward Walker表示,我相當自豪自己身為費特肯酒廠團隊的一員,我們製作許多不凡、美妙的威士忌,希望未來能讓全世界的每個人都有機會品嚐到費特肯獨一無二的純淨甜美滋味。此次獲獎的喜悅,不僅是世界對環特馬凱集團與費特肯酒廠的肯定,更期待未來能持續帶給世界更加純淨、美好的威士忌。費特肯酒廠從創建開始,創辦人就堅持創造世界上最獨一無二的純淨威士忌,而後酒廠不僅承襲了創辦人的獨角獸家徽,承接起追求獨一無二純粹的使命,更打造世界上獨一無二的「天使瀑布蒸餾法」,經由「冷水環繞降溫環」淋灑而下的沁涼純淨山泉水,增加回流率,方能萃取最輕柔的酒精蒸氣,帶出更加細緻、清新、甜美的酒體。時至今日,也依然秉持此一使命,把關帶領著酒廠上下一心,只為呈現給世界費特肯的極致純粹。

 威士忌中的獨角獸費特肯(Fettercairn)蘇格蘭單一麥芽威士忌在2018年重新推出新包裝酒款,就造成搶藏話題。獲獎連連,費特肯28年在英國葡萄酒暨烈酒競賽(IWSC)2018年獲得金獎,而費特肯40年則同時獲得IWSC 2018金獎與ISC 2018金獎。圖/業者提供
威士忌中的獨角獸費特肯(Fettercairn)蘇格蘭單一麥芽威士忌在2018年重新推出新包裝酒款,就造成搶藏話題。獲獎連連,費特肯28年在英國葡萄酒暨烈酒競賽(IWSC)2018年獲得金獎,而費特肯40年則同時獲得IWSC 2018金獎與ISC 2018金獎。圖/業者提供

費特肯更是烈酒大賽的常勝軍資優生,費特肯28年在英國葡萄酒暨烈酒競賽(IWSC)2018年獲得金獎,而費特肯40年則同時獲得IWSC 2018金獎與ISC 2018金獎的殊榮,其中28年唯一醞釀於美國白橡木波本桶中,完美呈現甜美果香與馥郁花香調性,40年則以超過40年的超齡熟成,酒液經歷Apostoles雪莉桶的換桶熟成,展現費特肯核心特色的同時,更增添難以超越的厚實飽滿口感與奧祕層次。

尚格酒業自2019年引進費特肯全新12年、28年、40年以及近半世紀的50年單一麥芽蘇格蘭威士忌,針對台灣市場對精品威士忌品飲收藏的熱烈需求,2020年更陸續引進費特肯16年2020限量版和22年,預料將在台灣市場締造另一波的搶藏風潮。

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