因應防疫三級警戒從雙北市擴及至全台，麥當勞、肯德基、摩斯漢堡、頂呱呱與鬍鬚張等速食連鎖，以及王品、瓦城泰統與饗賓餐旅等大型連鎖餐飲集團，均全面暫停全台門市內用服務，主攻外帶、外送或車道點餐，預估後續將有更多同業跟進，餐飲業營運更加困難。
瓦城集團昨（19)日並宣告，五月底前啟動全國最大雲端廚房供應量能，旗下六大餐飲品牌全面增建雲端廚房，供應給全國消費者，使顧客們都能在家享用美食，預計全台將有近300家雲端廚房門店上線，提供更便利的外送服務。
瓦城董事長徐承義並在給同仁公開信中承諾，不減薪、不裁員，保障持續就業；他並期許同仁憑藉集團獨創的東方爐炒連鎖化系統，讓瓦城美食服務不間斷，讓使顧客天天在家也能吃到瓦城的美食。
王品集團目前全台287家門店，其中台北市萬華區、新北市蘆洲區共7家門店暫停營運至5/28日，昨（19)日更宣布20個品牌(和牛涮、THE WANNG、肉次方不接客、不外帶)、總計273家門店不再接客。為鼓勵顧客外帶餐食，王品集團旗下20品牌推出外帶優惠，「外帶滿599元，現折100元」、滿1198元折200元…依此類推，折抵金額無上限。
饗賓餐旅集團七大品牌46間門巿亦全面暫停內用服務，提供「饗帶走EATOGO」外帶外送服務，總經理陳毅航發信給全體員工，除提醒同仁做好防疫，也強調集團會撐住，並將「正常發薪」。
麥當勞自昨(19)日傍晚5點起至5/28日，全台連鎖餐廳暫停餐廳內用服務及洗手間使用，僅提供用外帶、得來速與歡樂送服務，並鼓勵客人使用點點卡，信用卡等非現金支付。
摩斯漢堡全台店鋪即日起停止店鋪內用使服務至5/28，鼓勵外帶及外送請消費者先行下載MOS Order App事先點餐。肯德基亦自19日晚上6點起全台餐廳暫停內用服務及洗手間使用，外帶、外送、汽機車點餐車道服務皆正常營運。