疫情持續升溫，殯葬業者龍巖暖心呵護抗疫天使！除日前挺身拋磚引玉，捐贈新北市防疫基金外，自今（2）日起，再送金獎主廚特製營養餐，每天準備200份營養均衡的餐盒，為臺大醫院第一線醫護人員加油打氣。
龍巖表示，COVID-19疫情持續擴大，對於公益不遺餘力的龍巖，繼5月底率先以「龍巖慈善基金會」名義捐贈300萬元作為新北市政府防疫基金，增設篩檢站並補助第一線醫護與警消人員的相關資源外，近日有感於每日確診人數不斷攀升，身處抗疫最前線的醫療人力工作量大增，恐無暇顧及自身的健康和營養需求，為體恤站在第一線醫護人員的辛勞，龍巖特別安排自身員工餐廳，甫榮獲「亞太十大青年菁英名廚金獎」的主廚設計規劃營養菜單，自今日(6月02日)起每天準備200份營養均衡的餐盒，由專責同仁親送至近來因收治COVID-19確診患者而量能緊繃的「國立臺灣大學醫學院附設醫院」，希望能讓抗疫第一線的醫護人員享用美味營養的餐食，用更多具體的行動力挺醫護，感謝他們勇敢守護台灣。
龍巖表示，暱稱為「阿吉師」的蕭偉吉主廚上月甫榮獲「亞太十大青年菁英名廚-金獎」，龍巖數年前從台北知名的五星級飯店延攬其團隊成立員工餐飲部專職為同仁備餐，從食材來源、烹煮方式、衛生管理和健康美味都嚴格控管品質。
龍巖表示，防疫期間針對於抗疫前線醫護人員的營養餐食，將自6月2日起，每周一~五當日新鮮烹調少油少鹽的健康料理，每份餐盒內都會搭配10~12種菜色，打開餐盒就能看到多種富有膳食纖維的可口食物，讓第一線的醫護人員也能和龍巖同仁一樣吃得美味營養又健康，可以快速補充體力、保持活力。
此外，負責運送餐點的同仁也會做好防護措施，佩戴口罩、護目鏡、手套等，送餐前後均會進行清潔消毒，以確保食品安全。每份餐盒上均會附上暖心小卡，為醫護人員加油打氣！
龍巖表示，龍巖身為生命產業的領導者，除了以具體行動落實社會公益，面對嚴峻的疫情，為考量員工安全，早已採用分流上班/在家工作的階段模式，更主動為同仁加保防疫保險，部分同仁和禮儀人員因工作需要堅守第一線的服務崗位，公司也預備了完善的防疫物資，包含防護面罩、防護眼鏡、防護衣、手套等，並規劃因應疫情升溫不同的SOP服務流程和相關的資源，與全民一同備戰守護台灣。
龍巖董事長李凱莉表示：「這幾日看到每日確診人數不斷攀升，各大醫院的醫護人員相信都是異常忙碌，我們除了捐款表示心意外，希望能運用集團的資源給予更多實質的幫助，因此，我特別請阿吉師主廚評估規劃客製化的營養餐盒，為第一線醫護人員的加油打氣! 此時此刻更要用心呵護這群勇敢站在抗疫前線的醫護英雄們！期盼這波COVID-19疫情能盡快趨緩，第一線的抗疫天使也都能平安健康」。