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棉花田聯手吳寶春 開啟雙向通路

  • 工商時報 曾仁凱
棉花田、吳寶春推出聯名麵包,棉花田創辦人翁湘淳(左起)、麵包冠軍大師吳寶春、棉花田總經理黃昭明合影。圖/棉花田提供
棉花田、吳寶春推出聯名麵包,棉花田創辦人翁湘淳(左起)、麵包冠軍大師吳寶春、棉花田總經理黃昭明合影。圖/棉花田提供

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有機食品通路棉花田2日宣布,聯手世界麵包冠軍大師吳寶春,展開雙向通路合作,除了合力推出六款限定solo size冠軍麵包,在棉花田雙北52家門市上架銷售,下一階段,吳寶春麥方店也會開設棉花田的有機商品食材專區,一起合作推廣健康有機觀念。

棉花田總經理黃昭明表示,棉花田是台灣最早進入有機食品市場的通路品牌,而吳寶春則是世界麵包冠軍大師,雙方都致力提供健康兼顧美味的食材、食物,兩邊一拍即合。

考量台灣人口轉向小家庭消費商機,棉花田與吳寶春麥方店此次合作,聯手推出6款小尺寸的solo size麵包,在棉花田雙北52家門市限定通路販售。

吳寶春憑十多年參賽經驗,利用全台368鄉鎮采風的小農食材心血,開發推出有別於日本風味的獨門不老生吐司、遵循古法製作的果香麵包,或是綿密柔軟的雲蛋糕等。

吳寶春2日表示,這是吳寶春麥方店首次嘗試這樣的合作模式,雙方經過一年多的研發改造,讓消費者在這麼好的通路來認識吳寶春麵包。下一步,吳寶春麥方店也會開設棉花田的有機商品食材專區,形成雙向合作,大家一起合作推廣健康有機觀念。

面對最近國內零售通路掀起整併潮,黃昭明表示,棉花田主要經營有機食品,與大型的量販超市還是有些區隔。

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