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今年全國國產蜂蜜品質評鑑 123位蜂農6日受獎

農委會主委陳吉仲左6日親自將龍眼蜜的特等獎,頒發給得獎人顏雪女。圖/劉朱松
農委會主委陳吉仲左6日親自將龍眼蜜的特等獎,頒發給得獎人顏雪女。圖/劉朱松

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由台灣養蜂協會主辦「2022全國國產蜂蜜品質評鑑」,6日舉行頒獎典禮,由農委會主委陳吉仲親自頒獎。今年參評者共有175位蜂農。其中,龍眼蜜組148位、荔枝蜜組27位,品評結果錄取龍眼蜜特等獎15位,及頭等獎89位,荔枝蜜特等獎3位,及頭等獎16位,今年計有123位蜂農獲得各獎項的殊榮。

每年由農委會農糧署輔導、台灣養蜂協會主辦,及苗栗區農業改良場協辦的「全國國產蜂蜜品質評鑑」,6日舉行頒獎典禮,堪稱養蜂界年度盛會。 陳吉仲說,今年3、4月雨量,讓今年整個養蜂的蜂蜜產量減少了一半,加上疫情,評鑑工作非常不容易。陳吉仲指出,這次得獎非常難,要經過至少國家7種品質標準檢驗通過之後,11種抗生素都不能殘留以外,383項農藥殘留也都沒有,才能進入複評,複評完,才能得獎。

農糧署說,國內蜂農登錄有案者,共計1,255戶,養蜂箱數約20.5萬箱,今年採蜜期受到雨季的影響,多數蜂農的蜂蜜產量偏低,但品質優良。

主辦單位的台灣養蜂協會理事長黃俊彥表示,今年蜂蜜評鑑方式,分初評檢驗與感官複評二階段辦理,初評由財團法人中央畜產會進行CNS1305蜂蜜國家品質標準7項指標檢驗;另外,還加上2類11種抗生素及383項農藥檢測。合格樣本才能進入複評,複評為邀請國內養蜂領域包括產、官、學者及專家共計12位,進行「色、香、味」感官品評。

今年參評者計有175位蜂農。其中,龍眼蜜組148位、荔枝蜜組27位,品評結果錄取龍眼蜜特等獎15位,及頭等獎89位,荔枝蜜特等獎3位及頭等獎16位,今年共有123位蜂農獲得各獎項的殊榮。

6日下午在台中市花卉批發市場草坪區,盛大舉辦「2022全國國產蜂蜜品質評鑑」頒獎典禮,農委會主委陳吉仲親自出席頒獎,表揚並鼓勵得獎蜂農,包括各縣市政府、相關農會、各區農業改良場,及驗證單位長官,則親臨會場觀禮。

6、7日2天活動期間,除展售蜂產品外,同時安排蜜蜂科普教育知識學習,及全國特色農產品大市集,歡迎廣大消費者利用假日闔家光臨現場體驗及採購,還有好康豐富的贈品。

黃俊彥指出,今年龍眼花期受氣候影響,各地蜂蜜採收量,均未如預期,但蜂蜜品質仍相當優良,消費者可多多採購。

為使消費者能辨認跟購買國產安全優質的蜂蜜產品,除評鑑得獎蜜外,由農糧署輔導該會訂定「國產蜂產品證明標章核發及使用管理要點」,同時2020年起,配合政府協助推動蜂產類台灣良好農業規範(TGAP),蜂產品採逐批檢驗及核發雙證明標章,嚴格管控品質,以保障消費者權益。

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