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2023 國際茶業研討會 健康永續發展

  • 工商時報 廖育婉
「2023國際茶業研討會」25、26日連續二天在台灣客家文化館展開,國際嘉賓合影。圖/廖育婉
「2023國際茶業研討會」25、26日連續二天在台灣客家文化館展開,國際嘉賓合影。圖/廖育婉

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由行政院農業委員會茶業改良場主辦、福爾摩沙股份有限公司執行的「2023國際茶業研討會 」 25、26日連續兩天在台灣客家文化館展開,來自美國、法國、日本、歐洲等國際講者與國內專家,應邀出席這場研討會。

 行政院農委會副主委陳添壽於會中致詞。圖/廖育婉
行政院農委會副主委陳添壽於會中致詞。圖/廖育婉

近年來受氣候變遷與疫情衝擊,喚起了多數民眾對於兼願永續與健康的意識。而面對農業管理模式與消費趨勢的轉變,作為中介的生產者應如何臨機應變突破困境,便成為了產業的熱門話題,本次研討會將聚焦三主题展開:「健康安全」、「永續循環」、「突破疫情的國際茶葉行銷」,並邀請國際學人共同暢敘研議。

茶改場蘇宗振場長致詞。圖/廖育婉
茶改場蘇宗振場長致詞。圖/廖育婉

臺灣農業除面對氣候問題外,少子化與高齡化也直接衝擊農村生 產力,為解決農業困境,透過各界攜手,應用臺灣堅實科技力,為農業找解方,如智慧感測守護農地微環境,將老農經驗化為專家智慧, 引進農務智動化,讓農畜廢棄變身能源涵養農村還綠大地。本次研討會透過產官學者專家, 改善農業缺工及培育新農民,完備農業基礎建設,促進農地、農業用水及其他資源合理與循環利用,強化農產品品質及安全;加速產業結 構升級,推動智慧農業發展,建構農產品冷鏈體系及落實農產品初級加工,提升農產品附加價值,拓展農產品內外銷,增加農民收益,為農民打造有利的環境創造永續發展。

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