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「全家」福比麵包二廠準備動工、2025年稼動生產永續土司

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「全家」(5903)4日宣布子公司福比麵包將斥資逾20億興建二廠本月動工,預計2025年稼動,以現有一廠四條線產能,單日最大產量30萬個麵包,未來二廠挹注產能有望翻倍增。

「全家」土司由旗下子公司福比麵包廠所生產,根據統計,「全家」匠土司系列商品年銷2300萬個,相當於全台灣人口總數。其中「醇乳香土司」、「原味覺土司」更名列銷售排行榜冠亞軍;「新纖麥土司」更在今年一舉拿下兩項國際大獎,為土司的最高榮譽,無論是營養價值或風味。

福比麵包廠總經理林純如表示,福比麵包廠希望成為烘焙界ESG領航者,透明公開地揭露碳排放量,不僅是對產品負責的展現,更希望依此做為工廠減碳的起手式。

「全家」一口氣通過6款土司的碳足跡標籤認證,在取得碳足跡標籤之前,全家亦領先業界取得Clean Label食品潔淨標章,從少添加到碳標籤的永續之路,走了超過4年,成功打造業界唯一的雙認證「永續土司」。

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