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番茄價格飆漲 印度麥當勞停用

  • 中央社
印度部分地區的番茄躉售價格一個月內飆漲288%,今天來到1公斤140盧比(1.7美元),零售價格則是更高,迫使印度許多民眾縮手,做菜減少用番茄。圖/美聯社
印度部分地區的番茄躉售價格一個月內飆漲288%,今天來到1公斤140盧比(1.7美元),零售價格則是更高,迫使印度許多民眾縮手,做菜減少用番茄。圖/美聯社

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印度蕃茄價格飆漲創新高之後,受到供給短缺和品質疑慮影響,印度多地麥當勞(McDonald’s)的漢堡和捲餅已經不加蕃茄。

路透社報導,印度部分地區的番茄躉售價格一個月內飆漲288%,今天來到1公斤140盧比(1.7美元),零售價格則是更高,迫使印度許多民眾縮手,做菜減少用番茄。

印度政府將番茄價格飆漲歸咎於生產季節的雨季打亂了運輸和物流。近幾個月來,印度消費者已經忙著和從牛奶到香料等各種商品漲價奮戰。

印度首都新德里的兩家麥當勞門口貼著紅色告示,上頭寫著:「儘管我們盡了最大的努力,但通過嚴格品管的番茄數量仍不夠。」

「我們因此被迫提供您,沒加番茄的餐點。」

店經理表示,停用蕃茄是因為供應鏈品質的問題,而不是漲價的關係。

麥當勞印度加盟商康諾特廣場餐飲集團(Connaught Plaza Restaurant)在給媒體的新聞稿中表示,停用番茄是「暫時性」季節因素。康諾特廣場餐飲集團經營印度北部和東部約150家麥當勞。

另一家麥當勞印度加盟商威斯萊夫食物世界(Westlife Foodworld)則表示,沒有「嚴重的番茄相關問題」。威斯萊夫食物世界在印度西部和南部經營357家麥當勞。

威斯萊夫食物世界說,這個問題是季節性的,旗下10-15%的店面將暫時停供番茄。

麥當勞的德里店面仍有提供番茄醬包,附近的一家Subway則表示,他們沒有供應番茄方面的問題。

在印度金融中心孟買,蔬菜攤商夏瑪(Vijay Sharma)表示,番茄銷量從過去每天的40公斤大幅下滑。

「我的客人大多不再買番茄了。現在我只批5公斤回來。」

隨著印度民眾減少使用蕃茄做菜,部分商家提出替代方案。

在塔塔集團(Tata)旗下一款購物應用程式(app)上搜尋蕃茄時,搜尋結果出現了一則廣告建議:「番茄價格高漲,做菜改用蕃茄泥吧!」

(中央社新德里/孟買7日綜合外電報導)

(譯者:劉淑琴/核稿:張曉雯)1120708

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