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老媽拌麵干貝蚵仔風味麵線新上市 不加香菜只加干貝受到青睞

  • 工商時報 陳又嘉
老媽拌麵「干貝蚵仔風味麵線」超有料,只加干貝不加香菜,讓消費者可自由選擇配料。圖/老媽拌麵提供
老媽拌麵「干貝蚵仔風味麵線」超有料,只加干貝不加香菜,讓消費者可自由選擇配料。圖/老媽拌麵提供

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香菜之亂再現,名人與網紅近日紛紛在社群表態,發表對麵線加香菜的立場,更有網友引用知名反香菜聯盟的代表人物喜劇演員「博恩」的臉書貼文,分享曾經吃麵線時被香菜喧賓奪主的經驗,引發數位網友激烈討論。拌麵品牌「老媽拌麵」為造福反香菜派,推出「只加干貝不加香菜」全新產品「干貝蚵仔風味麵線」,讓消費者食用具代表性的台灣小吃時,不用再遭受香菜所苦。

自古以來,香菜的是與非,一直都是為人津津樂道的話題。香菜氣味特殊,有些愛好者,巴不得每餐在餐點中加入大量香菜,但對於反香菜者而言,餐點中就算只有微量香菜,都是惡夢。

為平息香菜戰爭,老媽拌麵推出新品「干貝蚵仔風味麵線」(建議售價每碗128元、新品優惠99元),相較於加入吸睛的大量香菜,老媽拌麵反其道而行造福反香菜派,在此麵線產品中不添加任何與香菜有關製品,深得反香菜派的喜愛,更標榜「麵線只加干貝,不加香菜」。

「干貝蚵仔風味麵線」選用以關廟麵工法製成的麵線餅,滑嫩不軟爛,搭配蚵仔風味鮮濃湯頭以及一整顆肥美帆立貝,老媽拌麵也貼心提供業界首創新包裝易拉開蓋,以1開2倒3沖泡口訣,讓消費者食用古早味麵線不用出門也不用煮,4分鐘快速沖泡開吃。

為迎接10周年慶,老媽拌麵以台灣經典巷口麵店為發想,祭出新品「有料」系列,顛覆「拌麵只有調味」的既有想像。除了蚵仔麵線,更推出兩款每口都吃得到鮮肉的拌麵,包括咬得到皮蛋、以四川料理手法研製,麻香與醇香兼具的「麻婆皮蛋肉醬麵」(建議售價每碗128元、新品優惠109元),以及融合家傳古法與新世代鵝油的「黃金鵝油炸醬麵」(建議售價每碗128元、新品優惠109元),麵條吸附濃郁鵝油醬汁,搭配炸醬碎肉,每口都是真材實料。

老媽拌麵以台灣經典巷口麵店為發想,推出兩款有料拌麵「麻婆皮蛋肉醬麵」與「黃金鵝油炸醬麵」。圖/老媽拌麵提供
老媽拌麵以台灣經典巷口麵店為發想,推出兩款有料拌麵「麻婆皮蛋肉醬麵」與「黃金鵝油炸醬麵」。圖/老媽拌麵提供

老媽拌麵系列新品已於7月4日正式於官網販售,未來也將計畫上架momo購物、蝦皮等官方通路,讓消費者在家都能品嘗一碗台灣好滋味。更多資訊可查詢老媽拌麵官方網站:https://www.laomanoodle.com.tw/

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