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比漾廣場潘慧珍玩創新 翻轉百貨業

比漾廣場董事長潘慧珍帶領團隊勇闖百貨業,區域百貨轉化成社區生活中心。圖/李麗滿
比漾廣場董事長潘慧珍帶領團隊勇闖百貨業,區域百貨轉化成社區生活中心。圖/李麗滿

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比漾廣場董事長、也是商場房東東家建設董娘的潘慧珍,自2014年接手商場營運以來,以地方人文、經典時尚與美好生活等議題炒熱永和新風貌,讓永和不只有大家熟悉的永和豆漿,近七年來姚旭燈畫展、每季度場內藝文裝置等,幾乎讓比漾成為新北市最具話題的百貨商場,潘慧珍強調,拋除傳統百貨包袱,轉化成雙和地區Community Center社區生活中心,不僅年營收成長2成以上,最重要是吸引台北市新客、年輕族群進駐,從3%提升到現在的13%。

永和比漾廣場前身為太平洋建設旗下太平洋百貨,向東家建設承租經營,自2000年開幕以來定位為區域百貨,但也因與SOGO百貨為姐妹百貨相對帶動高名氣,5,000坪商場最高峰也有20億元營業額,然在中和環球購物中心、板橋大遠百等新商場相繼開出被瓜分,東家建設自2013年收回自營、隔年董娘潘慧珍親自上陣時,這家社區百貨一年營業額約15億元,要回復過往風景就得拋除傳統。

潘慧珍提到,接手後重新打造的比漾廣場Beyond Plaza,英文「Beyond」就是抱持不斷超越的心態,擁抱突破與創新,也憑著這份目標持續往前走。

由自己出發,消費者角度跨入商場經營,比漾廣場所要突破的是舊式傳統百貨的包裝,潘慧珍更進一步向政大同學、也是擁有新光三越營運行銷經驗逾25年的周寶文請益,而在2015年提出「community center」社區生活中心概念,隔年更直接把正好要退休的周寶文請來擔任總經理,進而帶領新團隊勇闖百貨零售業。

有別於傳統,比漾廣場率先提出與在地生活貼近相關的地方人文、看得懂的時尚、以及美好生活體驗,並自2017年起改裝七個商場樓層,包括因應在地學區年輕族群需求,大量引進餐飲、影城、甚至在一樓成立街頭時尚專櫃。

潘慧珍指出,原本預期三~四年改裝完成,但不巧在2020年遇到新冠肺炎疫情,工程稍有延宕,也因為每年按樓層局部改裝,先是影城進來,再來是新餐廳藏壽司等,而使得疫情這三年,比漾廣場每年持續有新櫃進場,人流雖減少,但提袋率穩定,業績年年成長,成為業界異數,直至去年比漾廣場已扎實地達標20億元,接下來疫後自今年起才是拚下一個目標的開始。

潘慧珍強調,從建商跨足商場經營有意想不到的諸多細節,若非親力親為,無法理解營運團隊的辛苦;她說,比漾廣場之前太百時期,會員有9成以上是永和人,影城、藏壽司帶入人潮,至今開飯、momoparadise等年營業額都是3,000萬~4,000萬元,而藏壽司一年業績更逾9,000萬元,影城也有9,000萬元營收,每家至少一年帶客30萬人次,而其中不乏來自台北市年輕客,而使得不到十年時間,新客增長4倍之多。

比漾廣場距離捷運「萬大樹林線」永平國小站僅是對街之隔,比漾廣場相中未來捷運出口商機,不僅一樓高毛利的化妝品專櫃在去年全數改裝以最新店型呈現,且有adidas潮流運動複合櫃當門神,提升入館與提袋率,估計2025年通車前還會有不少創新思維挹注,提供路過走過採購的便利消費型態櫃位展現,將5,000坪社區中心投資極大化。

潘董超斜槓 團隊練就十八般武藝

北一女儀隊、出身政大企管系、台大復旦EMBA境外班,潘慧珍秉持著從小培養的運動家精神,永遠有耗不盡的精力及挑戰精神,一如身兼比漾廣場營運總舵手,從不浪費任何時間,除了定期每周運動,疫情第一年跟著台大EMBA做九天單車環島,更與官網BEYOND BEYOND團隊順便做線上內容館,還要抽時間練唱公演,潘慧

珍極致的斜槓人生哲學,也讓她的團隊練就出十八般武藝。

比漾廣場剛改裝時即推出比漾選物店,集結各地好物與人文故事,從實體選物店再連結至官網內容館,有別於同業官網做促銷行銷賣東西,在BEYOND BEYOND線上則是提供來自各行各業的人文與生活故事,一如實體店舖所設置的四步書店,擺放來自世界各國雜誌與書籍,提供貴客們在購物之餘休息去處,或是鄰里社區到館遊逛看書所在。

潘慧珍認為,建商跨入零售最重要資源來自買房客戶在生活上需求,在商場可進一步滿足與體驗,以他們需要什麼樣的生活資訊來建構商場,而團隊也因此跳出行銷商品的舊思維。

而從專注於雙和地區人文故事,比漾跨出新北,串連文青最愛的台南正興街策展貨櫃市集微商場,以平台擴大話題,帶領團隊做各式各樣的活動連結,甚至為600位60歲以上橘色會員,與上千位50歲會員,發出2,000本季刊「Orange Paper」,老少通吃的營運模式,在於凸顯比漾廣場雖是全台120家百貨商場中中型商場,但卻是一家活力充滿創意十足的百貨翹楚,在歷經從無名到在創意商場占有一席之地,比漾廣場亦吸引不少建商敲門,潘慧珍說,都在評估,相信未來團隊輸出有機會!

潘慧珍小檔案◎現職:比漾廣場董事長◎員工:500人◎學歷:政大企管、台大復旦EMBA◎興趣:運動、唱歌、學習◎座右銘:超越現況

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