茶,在現代的生活中,佔有了一席之地,不是只有傳統的小壺泡茶,更有隨處可喝的珍珠奶茶,或是超商店內眾多品項的罐裝茶。茶不僅可以喝,也可以融入生活中各項菜餚或甜品。天仁以茶為本,以茶入餅,讓一口月餅,就是一口好茶,在每個口味裡,都融入了茶湯,讓月餅有了茶味,層次的口感及香氣,著實是令人驚艷的美味!
在中秋團圓互相傳達關心的日子,推薦以下幾款,是茶品與藝術的結合,透過溫暖的茶湯,傳達關心的暖意。
「采茗賞」茶葉禮盒,以茶祝福,茗品回甘
傳統又創新,東方又時尚,是這款禮盒的註解。雍容典雅的牡丹鑲嵌於中式窗櫺上,欣賞窗外的千山萬水,令人怡然自得。裡面有著台灣高山烏龍茶及著名的凍頂烏龍茶,高山烏龍茶湯金黃,香氣清揚;凍頂烏龍帶有些許焙火,品飲起來甘醇回甘,喉韻深遠,值得款待重要的親朋好友,讓相聚時光更加香醇回味。
「茗月」廣式經典,搭配913茶王,質感滿分
設計以東方配色為出發,月兔嬉戲在花團錦簇中,銘版為透出的光澤,猶如遙望如一輪明月高掛於山景之中,展現高貴典雅的格調。內含兩種廣式茶月餅及天仁913茶王。廣式「鐵觀音可可杏仁」,以鐵觀音茶香的獨特韻味結合可可餡,加入杏仁角增添堅果香與口感,一口咬下雙重享受。廣式「紅茶東方美人桑葚」則是首次採用雙茶入餡搭配桑葚果肉,尾韻茶與果香的巧妙結合,清香酸甜不膩口。
好餅當然要配好茶,天仁獨特913茶王,烏龍茶與花旗參的完美結合,品茗吃茶月餅,享受茶之甘醇最對味。
相較於茗月的東方感,喫茶趣則是西方藝術的呈現。設計風格一窺人文、藝術、創意的融合,展現幾何美學的喫茶之旅,月兔在紅、黃、藍的色彩中冒險漫遊,詮釋一場最燦爛的喫茶饗宴。酥皮「鐵觀音金桔綠豆椪」酸甜滋味的金桔醬,鑲嵌在帶有鐵觀音香氣的綠豆椪中,甜而不膩,令人口齒留香。「紅茶香菇素肉燥」內餡以植物肉取代傳統滷肉,搭配濃郁甘醇的紅茶茶香,創新配方,美味又健康。團聚賞月、喫茶嚐餅,讓茶香融入生活之中,中秋送禮沒煩惱,今年就送「天仁茶禮」。茶禮新選擇:https://reurl.cc/QXvzqM