2023彰化畜產嘉年華「彰化豚肉節」日前登場,彰化縣合興農畜牧生產合作社及立富畜牧場也到場設攤推廣「彰化健康豬」及「現代化養豬場」,並特別贊助百公斤現場烤大豬,讓民眾在大快朵頤的同時,也認識彰化縣畜牧產業的最新發展現狀。
彰化縣長王惠美表示,期望藉由活動讓大家更認識彰化健康豬品牌。此外,10/14及10/15接力在彰化縣立體育場紅磚區舉辦「彰化乳牛節」,歡迎全國鄉親來到彰化參與畜產嘉年華活動,嚐美食、走訪看表演並體驗彰化的美好。
立富畜牧場負責人劉芸富表示,因為縣府大力支持彰化健康豬的認證,讓立富的豬隻每公斤總能貴上2、3元,真正創造出認證的價值,讓養豬戶更願意加入認證行列。
劉芸富表示,彰化縣的養豬產業透過產官學跨領域的產業合作支持,每個人都在各自的崗位上,為彰化縣能成為台灣畜牧大縣盡一份心力。
他強調,未來第一線的豬隻養殖業者必然面對綠能環保、各式疾病、設備門檻提升、外國豬肉輸入等問題,要如何在市場上保持豬隻價格,就必須仰賴縣府的「彰化健康豬」認證,為廣大的彰化縣養豬業者謀福祉、保福利,讓畜牧業者能永續經營,消費者也能買得安心、吃得開心。