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拜日任性排核汙水之賜 韓出口水產品一哥再成長

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根據韓國3日官方資料,由於海外需求強勁,韓文念gim的海苔,今年前8個月出口增加16%。圖/Unsplash
根據韓國3日官方資料,由於海外需求強勁,韓文念gim的海苔,今年前8個月出口增加16%。圖/Unsplash

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【時報編譯柳繼剛】根據韓國3日官方資料,由於海外需求強勁,韓文念gim的海苔,今年前8個月出口增加16%。分析師指出,除了韓國食物與文化漸漸被全球接受外,日本獨排眾議排放核汙水入海,也是推升韓國海苔出口增加的背後一隻推手。

韓國政府指出,1到8月期間,這種烤韓式海苔片的全球出口金額為5.41億美元,高於去年同期4.66億美元。若從銷售噸數來看,韓國共賣出24,862噸的海苔,年增16.4%。

韓國海苔若用英文表達叫做gim,通常使用芝麻油加上細鹽加工烘烤,是韓國料理中不可或缺的小菜之一。與日本不太調味的海苔食品口味不盡相同,近年來,使用gim做成的零食也頗受外國人歡迎,尤其目前在韓劇又這麼盛行之下。

別小看這一片坑坑巴巴且薄薄的海苔片,它可是韓國最大的出口水產品。根據統計,韓國海苔在全球市占率竟高達7成左右,2022年,出口達30,470公噸並創下新高紀錄。不過,金額為6.48億美元,比2021年6.93億美元要少一點。

在美國、中國大陸甚至日本,都是主要出口目的地之下,韓國政府也為自己獨特的海苔片訂定國家級戰略,目標最晚到2027年時,要把全球銷售金額再提高至10億美元。

產業分析師認為,韓國海苔味道獨特,會受到全世界喜愛也是時間早晚問題。其實,不滿日肆意排放核汙水的中國大陸,大規模限制日本水產品進口,也是讓韓國海苔外銷成長主因之一。若日後此禁制令擴大,韓國海苔出口後市可望跟著看俏。

不含加工類商品,日本出口到中國大陸的水產品,8月較去年同期已銳減75%左右。日本相關業者叫苦連天,但中央政府還是可能會進行第2階段排水計畫,時間就訂在10月5日,預定將倒入比第1次更多的核汙水到太平洋內。

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