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恐有美萊豬?產地只標加拿大混製火鍋肉片 10萬公斤流入市面「難追回」

  • 中時即時 王家瑜
桃園市新興冷凍食品使用美國豬肉混製火鍋肉片,但未正確標示原料原產地,違反《食安法》遭衛生局要求下架回收,但食藥署副署長林金富坦言,恐怕不容易追回。(王家瑜攝)
桃園市新興冷凍食品使用美國豬肉混製火鍋肉片,但未正確標示原料原產地,違反《食安法》遭衛生局要求下架回收,但食藥署副署長林金富坦言,恐怕不容易追回。(王家瑜攝)

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桃園市新興冷凍食品使用美國豬肉和加拿大豬肉混製火鍋肉片,但外包裝原料原產地僅標示加拿大,因違反《食安法》,桃園市衛生局已移請檢調偵辦。該批火鍋肉片共10萬多公斤,已於8月下旬全數售出,目前掌握80、90個小型商家,持續追蹤下游並回收,但食藥署副署長林金富坦言「恐怕不容易追回來」。

食藥署於9月27日與桃園市衛生局共同查獲,新興冷凍食品有限公司購入美國冷凍豬前腿肉,並與加拿大豬前腿肉混製成火鍋肉片(重組肉),但外包裝原料原產地僅標示加拿大,沒有標示美國。衛生局依《食安法》第15條,及同法第49條第1項規定移請檢調偵辦。

林金富說明,根據業者申報資料,新興冷凍食品購入9萬4377公斤美國豬肉,已使用9萬0377公斤,混和其他原料,製成10萬0951公斤的重組肉產品,其餘4000公斤美國豬肉仍存放在倉庫。

林金富指出,根據業者說明,該產品本來是以加拿大豬肉製作,外包裝都印好了,但後來有改變原料,使用到美國豬肉,但沒有修改產品標示。他強調,不管業者是否為蓄意,《食安法》都是以結果論處,違法就裁處,至於是否有動機,屬於刑責部分,目前已移送檢調處理,後續刑責由檢調接手。

桃園市衛生局已命業者下架回收8月20日前製造之火鍋肉片,並責令業者10月2日前改正違規食品原產地標示,始得重新販售。但林金富坦言「比較不容易追回來」,產品流向多為小型商家,目前共掌握80、90家,業者說8月下旬已經賣完了,到底可以回收多少,桃園市衛生局正在追蹤。

另外,針對4000公斤仍存放在倉庫的美國豬肉原料,正在檢驗是否含有萊克多巴胺。林金富表示,由於適逢連假,已請桃園市政府加速,預計這一兩天會有結果,「由於邊境抽驗都是合格,目前都沒有檢出過,雖然不敢打包票,民眾應該可以安心。」

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