台南市柳營區為鮮乳的大產地,為了推廣在地特殊的酪農業,柳營區公所15日將舉辦牛奶節活動,結合德元埤荷蘭村風光吸客,以及5公里路跑、歌唱比賽、乳牛彩繪DIY等趣味體驗,邀請民眾相招作伙來柳營遊玩。
柳營區公所4日在民治市中心宣告今年牛奶節活動,台南市副市長趙卿惠、市議員蔡育輝、王宣貿、沈家鳳、李宗翰及多位當地里長都出席宣傳,會場布置柳營區農會的牛奶饅頭、包子、牛乳糖、鮮乳和小農店家生產的果醬、蛋糕捲、龍鬚糖等,呈現柳營多樣的牛奶加工品和農特產品。
趙卿惠表示,柳營酪農業是從6頭乳牛開始,如今飼養規模和產量都名列前茅,是乳源重要供應區,期待未來能開發更多在地限定的產品,以吸引更多遊客到訪。
柳營區長顏文穗說,柳營乳源除提供國內知名乳品工廠外,多年來柳營各社區發展協會研發各式多樣牛奶相關商品,這次藉由牛奶節活動,將鮮乳及其製品推廣給大眾,展現乳牛在柳營的印象,增加民眾對柳營的認識。