超市霸主全聯,2022年尾以有機與履歷農業改革-官田菱雉菱及慶祥急難救助,獲「台灣企業永續獎」的循環經濟領袖獎與社會共融領袖獎;今年在家庭最愛品牌調查中再獲高好感度,成為家庭最愛的大賣場品牌。
全聯行銷部協理劉鴻徵強調,全聯鎖定全齡客層,主力核心客群在40歲~59歲,占比高達近50%,家裡有老人、小孩,除了著重快速料理與便利購買外,還要兼顧安心食材,最重要是在疫情期間快速發展出來的「PXGo!全聯線上購」平台、「小時達」生鮮雜貨外送、全支付等數位零售服務更便利,自然成為家庭日常採買首選。
過去全聯福利中心沒有醒目招牌、沒有寬敞走道、沒有刷卡服務,最大特色就是「便宜」,現在全聯不僅招牌變新穎、店鋪變寬敞、貨架與動線清楚容易快速採買,整體空間變明亮,周邊有停車場的門市比重拉高逾6成,有洗手間、座位區等便民服務。
而為邁向下一個20年,全聯自2019年起啟動數位轉型工程,陸續推出自有支付PX Pay、PXGo!全聯線上購,全台1,100多間門市、十分鐘可抵達的家戶數覆蓋率超過8成,數位轉型首戰,就是以支付切入,截至2022年全聯PX Pay累計下載逾千萬,註冊會員超過1,400萬,其中,當成會員卡使用的活躍度高達9成,使用PX Pay支付活躍度在疫後翻倍,顯示後疫情時代以APP為主的新科技,愈發滲透到民眾生活。
此零售變化也帶給零售業界發展OMO的絕佳契機,全聯優勢是離家最近的生鮮超市,全民「最大的冰箱」,賣場合計有超過2.4萬門的冷凍冰箱、超過14萬尺的冷藏開放櫃,每家店商品數高達1.2萬種,每日全台上千家門市,吸引超過200萬人次顧客上門,成交率高達7至8成,要讓這些到店顧客使用手機進入全聯線上平台,只有透過新科技的導入應用,提供顧客更多以往沒有的e-Service(電子服務),像是PXGo!全聯線上購「分批取貨」買咖啡,就是OMO實例。
讓全聯品牌深植人心,快速轉型數位化最大功臣均來自全台地堆部隊,即賣場婆媽部隊,劉鴻徵說明,婆媽部隊有7成為正職、工作資歷長的女性,因為熟悉顧客,且對大多數顧客為女性,更具信賴度,在推動上就能更順手;以PXGo!全聯線上購、小時達、線上APP等推廣來說,短短二年會員就逾千萬人次,她們不是年紀像婆媽,而是服務像婆媽,也因為實體人員深耕會員服務,提供顧客更便利與低接觸服務,而進一步推升線下買、線上也買的全通路體驗客群愈來愈多。