桃園市新興冷凍食品使用美國和加拿大豬肉混製火鍋肉片,但外包裝原料原產地僅標加拿大,最終因違反《食安法》遭送辦,由於外界對美豬是否含有萊克多巴胺有疑慮,此事件也被認為是「洗產地」。對此,食藥署副主委林金富5日強調,台灣自2022年至今,邊境檢驗皆未查出萊豬,且此次是政府主動稽查成果。
林金富今赴行政院會後記者會時解釋,食藥署從2022年元旦訂定萊劑標準,在邊境查驗1234批的美豬,檢驗結果都合格,未檢出萊劑;從進口各國豬肉分析,查驗的1.6萬多批進口豬肉中也未檢出萊劑;後市場端,食藥署跟地方衛生局抽驗1.2萬件,無論是國產或進口豬肉結果都是未檢出,「所以台灣這2年半以來都沒有萊豬。」
林金富說,此次標示查核是透過食品雲中的報驗系統「非報不可」,以及追溯系統「非追不可」的申報資訊和買賣資訊,透過分析兩系統資訊,發現數字不吻合,進而列出高風險優先稽查名單,透過與地方衛生局聯合稽查,發現有業者未乖乖申報,且未依食安法規定在外包裝標示原料原產地。
林金富強調,食藥署會持續透過大數據分析,找出優先稽查名單,持續跟地方衛生局聯合稽查,另呼籲所有業者遵循食藥法規定,未來將同步進行輔導跟稽查。
行政院發言人林子倫指出,院長陳建仁肯定衛福部食藥署主動積極查驗,發現此次標示不實的個案,揪出違法不實廠商並予以懲處,現階段食藥署也正在進行相關產品檢驗,他請衛福部務必積極對社會大眾說明,並且持續辦理疫情及專案的稽查,為國人食品安全做最嚴格的把關,以確保市售豬肉產品皆符合規定。