近2年因俄烏戰爭造成國際原物料、能源成本上漲,國際豬肉也受影響,今年3月起國際豬肉價格大幅上漲,以致本年1到3月豬肉進口量較去年同期減幅近37%,加上國內養豬場亦因農業部投入2021年到2024年養豬百億基金計畫,補助養豬場改建豬舍等設施設備,5成以上養豬場投入改善,改善時無法飼養,因此造成國內毛豬在養量比去年同期減少5千多公噸,農業部表示,因此才以每公斤6元補助進口業者採購、倉儲、管銷等費用,目標獎勵數量5萬公噸,並受理申請到10月底截止,盼透過短期進口挹注儘速補足國內安全庫存量,並提供進口豬肉供加工使用,將國產豬肉優先供應國內消費市場所需。
農業部表示,實施獎勵進口是為了補足部分缺口,國內仍以國產豬肉供給為主,就今年1月到10月4日國產和進口豬肉(含可食部位)比例來說,國產豬肉占85.4%,進口豬肉以加拿大最多占5.4%,西班牙占3.5%,美國則是2%。
而據獎勵辦法,須於今年5月至9月進口且有銷售或加工事實才能申請補助,並非業者一進口就可獲獎勵,目前正受理業者申請及審核中,皆尚未核撥獎勵金,業者申請獎勵時,更應出具完整銷售及流向證明才能申請,而非囤積在倉庫中,對滿足需求與穩定豬價才有助益。
農業部表示,實施進口獎勵措施迄今已展現成效後,今年1到8月的豬肉總進口量達到7萬5086公噸,與去年同期的71862公噸相近,不只總量有達到政策目的,自4月起國內毛豬每月平均拍賣價格均穩定維持在綠燈區,豬農收益均獲得保障。
除了獎勵進口措施,農業部也透過中央畜產會辦理專案進口豬肉至少3000公噸,以加速補足國內生產不足的缺口,自5月起至9月底止,已進口3146公噸,包括西班牙2137公噸及丹麥1009公噸。
針對近日有業者不實標示豬肉來源國的問題,農業部表示,一旦發現有業者造假,將不予補助或追回已補助款。