【中時新聞網 栗筱雯】國人赴海外旅遊常把「吃」列為一大重點,台灣向國際旅客行銷的觀光特色之一也是「美食」,然而置身於萬物皆漲的全球浪潮,經濟實惠、高CP值才是王道。英國一家外幣兌換與金融商品業者針對《米其林指南》的實惠正餐類別加以分析排名,世界「超值美食之都」由東京居首,「超值美食國度」霸主是義大利。可喜的是,雙榜前十名均見台灣。
英國《每日郵報》4日報導,國際美食聖經《米其林指南》(MICHELIN Guide)的各項分類之中,「必比登推介」(Bib Gourmand)標榜不必花大錢就能吃上一頓超美味的正餐,費用不得超過25英鎊、35歐元或36美元,台灣標準為1000元以下。英國倫敦金融理財商品業者John Lewis Finance,從指南收錄1.6萬家實惠餐館之中整理世界十大城市與十大國度,供預算有限的饕客列入下次海外旅遊考量,放開來吃美食也不會大傷荷包。
日本東京以77家平價美食餐館高居第一,南韓首爾以59家位處第二,日本大阪46家排名第三,泰國曼谷43家第四名,日本京都、台灣台北各有40家並列第五,台灣台南35家名列第六,中國廣州24家排第七,馬來西亞喬治市23家第八名,台灣台中22家居第九。以名次席位數來看,日本、台灣平分秋色。
以國別計,冠軍義大利高CP值美食餐館有230家,比亞軍日本177家多了53家,實力高強。新加坡以150家拿下季軍,法國140家排第四,泰國125家第五名。第六到第十名依序為西班牙118家、台灣113家、美國80家、德國68家、中國大陸66家。
歐洲餐費高昂,經濟實惠的食肆格外珍貴。世界冠軍義大利身兼歐洲霸主,其後依序為法國140家、西班牙118家、德國68家;第五到第十名家數銳減,英國28家、葡萄牙24家、丹麥20家、比利時15家、捷克13家、奧地利12家。
單看歐洲城市,美味又能省荷包的餐館以丹麥哥本哈根、法國巴黎各14家最多,並列第一。捷克布拉格13家緊追在後,法國里昂10家,義大利那不勒斯9家,奧地利維也納8家,義大利米蘭、波蘭華沙、塞爾維亞貝爾格勒各有6家,義大利佛羅倫斯5家。義大利在歐洲十大佔3席,平價美食之王當之無愧。