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力拚每年店數雙位數成長 豆府明年目標展店12至15家

  • 工商時報 姚舜

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疫後外食餐飲市場大復甦,為擴大市占口搶商機,連鎖餐飲集團豆府(2752)將聚焦現有品牌持續深耕台灣市場,2024年目標展店12至15家,總經理吳孟哲16日在櫃買業績發表會表示,豆府目標維持每年門市雙位數成長,朝2025年展店百家目標邁進。

吳孟哲表示,雖然台灣外食餐飲市場仍有拓展空間,但現階段受限於於人才與人力不易快速與大幅度擴張,因此豆府採穩健策略,既有品牌持續拓點展店。

豆府前三季歸屬母公司稅後淨利3.07億元、年增達90.89%,已超越2022年全年合併營收24.15億元、稅後淨利2.67億元記錄,提前改寫年度新高,每股盈餘11.7元亦創上櫃以來新高。前十月累計合併營收25.78億元、年增32%。

由於去年基期較低,豆府今年同店營收成長10%至20%,吳孟哲表示,未來目標維持每年成長3%至5%。海外發展則鎖定東南亞與美國市場,以和策略合作夥伴合作方式拓展。

目前豆府集團旗下共有7個品牌、共68家門市,包括「涓豆腐」22家、「北村豆腐家」18家、「韓姜熙的小廚房」15家、「姜滿堂」及「帕泰家」各4家,「阿達師的五星麵鋪」3家、「飛機河粉」2家。本季預計新展「涓豆腐」及「帕泰家」各1家,使總店數增至70家。明年規畫新展12至15家,吳孟哲說,豆府將強化中南部市場布局,朝2025年門市數達100家目標邁進。

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