2023年「HWC黑沃咖啡」品牌在歡慶七周年之際，將於12月在汐港湖蛋黃區開啟全新的咖啡體驗中心「黑沃咖啡學院白天鵝門市」，這也是黑沃咖啡與白天鵝建設機構攜手合作的最新成果！
黑沃咖啡創辦人林佩霓表示，黑沃咖啡學院白天鵝門市不僅是一家咖啡店，更是一個結合咖啡培訓的教育平台，為深度精品咖啡文化推廣重要里程碑。這是黑沃咖啡與白天鵝建設機構攜手合作的成果，透過MoSA美學，將建築昇華為藝術，成功打造了汐港湖第一座產經美術館新地標。這座建築以黃金綠建築標章及ESG理念為核心，致意MIT產業的世界胸襟。
在開幕前夕，來自全球數十個國家的咖啡大師齊聚黑沃白天鵝門市歡慶七周年。其中，更有來自巴西、希臘、台灣等地區的世界冠軍咖啡選手、各國咖啡達人、國際咖啡評審，以及全世界知名咖啡莊園主，這是一場真正國際化的慶典，凝聚了全球咖啡界最頂尖菁英領袖，共同見證黑沃咖啡品牌的成長。
這一場匯聚全球咖啡翹楚的盛會，透過黑沃咖啡學院白天鵝門市，讓全世界咖啡菁英共同見證黑沃咖啡堅持精品咖啡核心理念，來自台灣咖啡品牌國際化的奇蹟。