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信義區聖誕大餐首選 S&W Butchers Shop 豪華呈獻「年終狂歡巨餐」

  • 工商時報 唐煒哲
S&W Butcher's Shop華倫斯基烤半雞。圖/業者提供
S&W Butcher's Shop華倫斯基烤半雞。圖/業者提供

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知名的巴菲特牛排選擇在台北開設全球首家副品牌,還結合同樓層Sea To Sky甜品,環境舒適有點美式偏南洋風調性,可說是信義區聖誕大餐首選。

巴菲特最愛牛排館Smith & Wollensky全新副牌S&W Butcher's Shop,以肉食主餐為亮點,提供多款正宗美式輕食,打造單人大份量的用餐體驗與輕鬆愜意的環境氛圍,成為約會聚餐的最佳選擇。為了迎接年末節慶團聚的商機,特別推出令人讚嘆的「年終狂歡巨餐」,把美式歡樂分享的精神發揮到淋漓盡致。結合招牌菜色和驚人份量兩大特點的「年終狂歡巨餐」於上月11月20日正式登場,包括五種肉類、總重達70oz.的美式大拼盤,以及照了放大燈的36oz.巨大乾式熟成牛肉漢堡,S&W Butcher's Shop為年末旺盛食慾拉開挑戰的新戰場!

巨大乾式熟成牛肉漢堡。圖/業主提供
巨大乾式熟成牛肉漢堡。圖/業主提供

記者實際走訪,除了牛排是必嚐美味外,多人共享的烤雞與牛肉丸也CP值高,首推的就是【36oz.巨大乾式熟成牛肉漢堡】S&W Butcher’s Shop人氣餐點-乾式熟成漢堡變巨大!全新推出的36oz.巨大乾式熟成牛肉漢堡,超吸睛的18公分高漢堡以三片厚實漢堡肉組成,每片12oz.厚達3公分,總重超過1公斤,使用Smith & Wollensky招牌乾式熟成牛肉所製成,保留乾式熟成的濃郁香氣與豐沛肉汁,層層疊上酥脆培根、自製鹹香培根醬、焦糖洋蔥、牛排美乃滋和切達起司,多層次口感與多重醬汁帶來最極致的美式風味,另附上新鮮蔬菜配料一起享用。附餐提供大份量招牌脆薯與堆成小山高的酥炸洋蔥,每份售價1,980元,適合聖誕節大餐四人份一起享用大餐。

巨大豪霸肉拼盤。圖/業主提供
巨大豪霸肉拼盤。圖/業主提供

【美食大胃王挑戰賽盛大登場】為了向大份量美食致敬特地舉辦大胃王限時挑戰賽,即日起至12月17日為期三周,S&W Butcher's Shop 號召全台愛好漢堡的美食大胃王,只要能在40分鐘內獨自完成巨大漢堡套餐挑戰,成功者不僅享用免費美味,更可獲得美食獎勵金- Smith & Wollensky牛排館$2,000元現金折抵券。

S&W Butcher's ShopS&W牛排脆薯。圖/記者唐煒哲拍攝
S&W Butcher's ShopS&W牛排脆薯。圖/記者唐煒哲拍攝

【70oz.巨大豪霸肉拼盤】融合S&W Butcher's Shop自豪的肉類主餐,集結焦脆軟嫩的濕式熟成牛排、風味獨具的乾式熟成牛肉丸、滿滿膠質的脆皮去骨豬腳、Q彈香甜的戰斧豬排、鮮嫩多汁的華倫斯基烤半雞…等夢幻陣容,視覺的震撼結合味覺的衝擊,絕對令人難以忘懷。套餐搭配熔岩起司玉米片、金黃脆薯和外酥內軟的香蒜奶油巧巴達麵包,每份售價3,980元,適合四到六人分享,平均每人不到1,000元!

【餐酒搭配 美味無限】為創造更佳的餐飲體驗,大口吃肉優雅喝酒,活動期間點購任一狂歡巨餐即可享有Smith & Wollensky品牌紅白酒優惠加價購,白酒原價每瓶1,380元加購優惠為980元,紅酒每瓶1,900元,加購特價1,380元。美食配上美酒,S&W Butcher's Shop更有不少美食,像是乾式熟成牛肉丸、憤怒小蝦、酥炸花枝、巨大聖代、華倫斯基烤半雞、S&W牛排脆薯等,都是老饕們聚會必點的聚會大餐。

S&W Butcher's Shop巨大聖代。圖/記者唐煒哲拍攝
S&W Butcher's Shop巨大聖代。圖/記者唐煒哲拍攝

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