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餐飲股3強棒 興櫃新亮點

築間、全家餐飲及三商餐飲受青睞

  • 工商時報 姚舜
興櫃餐飲股新軍
興櫃餐飲股新軍

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疫後外食餐飲市場大復甦,連鎖餐飲集團於年底掀起新一波掛牌熱潮,包括築間(7723)、全家餐飲(7708)及三商餐飲(2705)接連登錄興櫃。觀察興櫃以來最高成交價及日成交均價,登錄興櫃一般板的全家餐飲因掛牌參考價較低,分別以120.59%、84.63%的漲幅稱冠,三商餐飲則以51.65%、10.91%漲幅居次。

而登錄戰略新板的築間,因掛牌參考價最高、且該板投資人資格門檻較高,最高成交價及日成交均價漲幅分為14.06%、0.04%,但日成交均價達160.06元、勝過全家餐飲125.55元及三商餐飲100.93元,日均成交量達207張,亦超越三商餐飲114張及全家餐飲41張。而築間的日均成交量和交易均價連二周稱冠戰略新板個股,顯示築間受市場青睞。

築間與全家餐飲除既有品牌拓點展店,並皆將再創新品牌擴大市占。三商餐飲則下資8.05億元擴建中央廚房,並在2024年開始投產,預計可提升3倍產能及自製率。餐飲股三支新軍營運動能持續增強,營收續揚可期。

12月21日登錄戰略新板、明年1月2日轉興櫃的築間,自結2023年前十月合併營收48.17億元、稅後純益3.48億元,超越2022年全年的43.43億、3.11億元紀錄,每股純益8.53元。法人預期,築間2023年全年營收有望達60億元,EPS上看10元。築間2023年前11月營收52.5億元,2024年目標展店50家並啟動海外展店。法人預期,築間2024年可望爆發性成長,營收上看80億元、年增逾30%,2025年將達百億元規模。

全家餐飲2023年前10月營收已超過2022年全年營收,11月累計營收19.92億元,年增近3成,法人直指全年業績創高可期。全家餐飲董事長吳勝福看好餐飲後市,預計每年展店8至12家店,中長期將新增五至八個新品牌。

三商餐飲2023年上半年營收28.4億元,年增12.8%,毛利率37.7%,稅後淨利1.2億元,EPS 1.99元。2023年前11月累計營收52.2億元,年增10.82%,亦已超越2022年全年。

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