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亞洲50大酒吧「Native」首席調酒師 1/26快閃文華東方M.O. Bar

  • 工商時報 姚舜
2023年亞洲50大酒吧第42名的新加坡知名酒吧「Native」首席調酒師Yong Wei,將於1月26日晚上快閃台北文華東方酒店「M.O. Bar」。圖/台北文華東方酒店提供
2023年亞洲50大酒吧第42名的新加坡知名酒吧「Native」首席調酒師Yong Wei,將於1月26日晚上快閃台北文華東方酒店「M.O. Bar」。圖/台北文華東方酒店提供

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2023年亞洲50大酒吧第42名的新加坡知名酒吧「Native」首席調酒師Yong Wei與調酒師Syazwan,將於1月26日晚間8點半至12點半快閃台北文華東方酒店方M.O. Bar,並分享4 款「Native」當紅的亞洲風味調酒,讓賓客以微醺品飲暢享亞洲風情。

「Native」酒吧以帶有豐富新加坡在地與亞洲鄰近國家特色的調酒作品聞名,不僅於2023年拿下亞洲50大酒吧第42名,2019年至2021年間更連續三年榮獲世界50大酒吧前20名的殊榮。此次受邀來台的首席調酒師Yong Wei於2017年初入行,在加入Native團隊後曾代表Native至希臘、印度、英國、澳洲、哥倫比亞與西班牙等國巡迴客座,並於2020年晉升首席調酒師。

去年甫加入團隊的Syazwan在此之前則曾於西班牙餐廳工作,自此開啟對酒類的興趣,更考取新加坡The Beverage Clique Academy品飲證照,其調酒作品亦廣受Native顧客歡迎。

兩位調酒師將於廣獲台北都會男女青睞的「M.O. Bar」分享4款獨家調酒,進行一日限定的調酒文化交流。

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