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東勢鄉胡蘿蔔產量全台第1 邀大家來拔彩色蘿蔔

  • 中時即時 張朝欣
雲林縣東勢鄉「國際台灣胡蘿蔔日」將於3月2日登場,1月31日舉辦記者會,邀大家3月2日來參加萬人拔蘿蔔活動。(張朝欣攝)
雲林縣東勢鄉「國際台灣胡蘿蔔日」將於3月2日登場,1月31日舉辦記者會,邀大家3月2日來參加萬人拔蘿蔔活動。(張朝欣攝)

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雲林縣東勢鄉為全台胡蘿蔔最大產地,雲林縣政府因此與在地企業「VDS活力東勢」公司共同規畫「國際台灣胡蘿蔔日」活動,訂定每年3月第1個星期六為「國際台灣胡蘿蔔日」,31日舉辦記者會,邀大家3月2日來拔蘿蔔,現場並展示日本農機公司為台灣量身訂作的胡蘿蔔採收機,展現傳統農業轉型科技農業的跨國合作成果。

「2024國際台灣胡蘿蔔日」記者會由雲林縣政府農業處長魏勝德、新聞處長卓宜姿、東勢鄉長張健福、「VDS活力東勢」總經理王文星等人共同主持,活動將於3月2日在東勢鄉鐵馬道登場,今年邁入第3屆,預計吸引超過1萬5000人一起採集彩色胡蘿蔔。

王文星表示,東勢鄉有最優質的胡蘿蔔,從種植到管理都獲得國際認證,所生產的胡蘿蔔銷售國內外廣受好評,希望透過胡蘿蔔日將雲林優質農產品介紹給更多人。也藉由一系列農業活動,讓民眾體驗胡蘿蔔採集過程,了解對環境友善的種植方法,同時實踐公司推動友善農業與食農教育的承諾。

王文星說,記者會特別展示由日本OSADA農機公司針對台灣設計的胡蘿蔔採收機,這不僅是一項農業機械創新,更是永續農業發展的關鍵。採收機的高效率採收技術能提高20%人力,在8小時內採收36公噸胡蘿蔔,有助解決農村人口老化、缺工等問題,同時提升台灣胡蘿蔔的國際競爭力。

魏勝德、卓宜姿指出,東勢鄉有最好的土質與氣候,能種出最健康、安全、美味的胡蘿蔔,可說是胡蘿蔔的故鄉。今年胡蘿蔔日除了拔胡蘿蔔活動,還有幼兒農機玩具,可讓孩子體驗農夫耕種的日常,並有寓教於樂的闖關活動、最具胡蘿蔔特色的「胡氣市集」,非常適合全家同樂。

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