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夢時代饗食天堂傳食物中毒 已2人就醫今停業消毒

  • 中時即時 任義宇 柯宗緯
饗食天堂高雄夢時代店,日前傳出疑似食物中毒案例,高雄市衛生局前往稽查發現有部分缺失,饗賓集團回應夢時代店今天停業消毒一天,會高度重視每一個環節讓顧客滿意。(任義宇攝)
饗食天堂高雄夢時代店,日前傳出疑似食物中毒案例,高雄市衛生局前往稽查發現有部分缺失,饗賓集團回應夢時代店今天停業消毒一天,會高度重視每一個環節讓顧客滿意。(任義宇攝)

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饗食天堂高雄夢時代店,日前傳出疑似食物中毒案例,至少有2人就醫,高雄市衛生局獲報前往稽查,發現有部分缺失要求限期改善,饗食天堂所屬饗賓集團回應,夢時代店今天停業消毒一天,強調會高度重視每一個環節讓顧客滿意。

高雄市衛生局表示,3日接獲醫院有2例通報發生疑似食物中毒事件,立即派員前往攝食場所進行疫情調查、人體採檢及督導環境清消,並採檢可能具風險之食品檢體及餐飲從業人員、個案進行綜合評估,感染病原檢驗中。

衛生局說明,依食品良好衛生規範準則,發現該餐廳冰箱食材堆疊未分區放置、生熟食刀具應分區放置等缺失限期2月7日改善完成,並令業者廚房作業環境徹底清消至複查合格後始得營業,另外若從業人員有出現其餘與規定不符處,將依違反食品安全衛生管理法第15條暨第44條規定處6萬元以上罰鍰。

對此饗食天堂所屬饗賓集團回應,集團致力提供安心與美味的料理,配合政府單位的食安政策之需,饗食天堂高雄夢時代2月7日暫停營業1天,對於此異動所影響的部分顧客用餐行程,餐廳會積極聯繫與提供最適切的安排。

饗賓集團表示,創造顧客美好體驗是饗賓集團的經營使命,近期腸胃型感冒流行,饗賓配合政府食安政策,強化環境清消,用心提供顧客美好安心的用餐體驗,餐廳已完成自主查核及全面性清潔消毒作業,高度重視與務實看待每一項與顧客滿意相關的細節。

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