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陸逾九成青年堅持貼春聯、大掃除、年夜飯過年傳統習俗

  • 中時即時 李文輝

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《中國青年報》8日報導,你看重哪些過年的「儀式感」?《中國青年報》社會調查中心聯合問卷網(wenjuan.com),對大陸1333名青年進行調查顯示,94.1%受訪青年會堅持過年的傳統習俗,76.7%的受訪青年注重過年的「儀式感」,家人團聚吃年夜飯是受訪青年認為過年「儀式感」最重要的體現。 「我覺得過年時要跟父母一塊兒過,尤其是除夕那天一定要回家。」今年30歲的鋥亮是土生土長北京人,每年除夕到正月初五,他都會與家人共同度過,陪長輩走親戚、拉家常。 調查顯示,59.3%的受訪青年今年過年會回老家與大家庭團聚,19.9%的受訪青年會和自己的小家庭或朋友一起外出旅遊,10.6%的受訪青年會和自己的小家庭一起過年,9.7%的受訪青年會在工作地一個人或者與朋友一起過年。 來自湖北黃岡的00後大學生宴文峰比較注重過年的「儀式感」,每年臨近春節時,她都會買當年屬相的窗花布置家裡,也會買一身新衣服,「每年過年都是一個新的開始,換一身新衣服,開啟新的生活」。 數據顯示,76.7%的受訪青年注重過年的「儀式感」。交叉分析顯示,受訪男性注重過年「儀式感」的比例(77.5%)略高於女性(76.1%)。90後受訪者注重過年「儀式感」的比例最高,為79.2%。 具體來說,家人團聚吃年夜飯是受訪青年認為過年「儀式感」最重要的體現,獲選率為69.2%,63.8%的受訪青年認為貼春聯、年畫能讓過年更有「儀式感」。此外,受訪青年覺得過年的「儀式感」還體現在:拜訪親友(49.7%)、拍全家福(47.9%)、大掃除、佈置家裡(47.3%)、買新衣、換新髮型(45.6%)以及掛燈籠、放鞭炮營造節日氛圍(40.9%)等。 楊敏的家鄉巴彥淖爾市位於河套地區,當地有著豐富的飲食文化,每年人們從臘八開始準備年貨,炸麻花、蒸饅頭、殺雞宰羊……在年夜飯的餐桌上,通常都少不了「河套硬四盤」:外酥裡嫩的「酥雞」、鮮美糯嫩的「丸子」、肥而不膩的「扒條肉」和鮮美可口的「清蒸羊」。 每到除夕夜,在巴彥淖爾市,當地居民還有「堆旺火」的傳統習俗。白天,各家各戶把院子裡堆上炭火,到了晚上11點到12點,人們會點著旺火,放煙花,象徵平安跨過除夕。 吃白菜會發財」。 調查顯示,94.1%的受訪青年仍會堅持過年的傳統習俗。具體到過年前,近五成(49.0%)的受訪青年表示「二十四掃房子」是必不可少的活動,40.4%的受訪青年還堅持除夕包餃子的傳統。39.8%的受訪青年表示「蒸饅頭,殺豬割年肉」是過年重要的準備工作。其他還有:宰雞趕大集(37.7%)、祭祖上大供(33.5%)、磨豆腐(33.3%)、祭灶(31.4%)和宰鴨、打糕蒸饃貼窗花(30.3%)等。 數據顯示,不同地區受訪者的年俗習慣有一定差異。在華北地區的受訪者中,更多人會堅持「除夕包餃子」「二十四掃房子」「蒸饅頭,殺豬割年肉」等年俗,而華南地區和西南地區的受訪者更看重「祭祖上大供」等習俗。 受訪青年中,男性占46.1%,女性占53.9%。00後占21.2%,95後占21.3%,90後占35.0%,85後占13.3%,80後占9.2%。來自華東地區的占22.4%,華北地區的占19.3%,華南地區的占17.8%,東北地區的占13.9%,西北地方的占9.9%,西南地區的占8.8%,華中地區的占7.9%。

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