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調味粉檢出恐致癌「蘇丹紅」 宜蘭縣已下架280罐

  • 中時即時 李忠一
宜蘭縣環保局接獲雲林縣衛生局通知調味粉檢出「蘇丹紅」後,立即派員稽查。(宜蘭縣衛生局提供/李忠一宜蘭傳真)
宜蘭縣環保局接獲雲林縣衛生局通知調味粉檢出「蘇丹紅」後,立即派員稽查。(宜蘭縣衛生局提供/李忠一宜蘭傳真)

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宜蘭縣衛生局昨天接獲雲林縣衛生局通知,其轄內「濟生股份有限公司斗六廠」製售的「家用四合一調味料組合─細粉紅辣椒」(有效日期:2025.12.12)產品,檢驗出18ppb的工業用蘇丹色素3號(俗稱蘇丹紅),已違反《食品安全衛生管理法》規定,宜蘭縣衛生局今(8日)表示,銷售通路已下架280罐,衛生局查核現場,未見違規產品在架上販售。

宜蘭縣衛生局表示,違規產品銷售通路為全聯,衛生局接獲通知後,立即查察縣內26家門市並派員稽查,經查業者已接獲總公司通知下架相同品項產品計280罐,查核現場未見違規產品於架上販售,全聯公司亦已開放接受民眾退貨。

衛生局表示,蘇丹色素3號為工業用染料,經環保署公告為毒性化學物質,具有潛在致癌性,非我國准用的著色劑,不得使用於食品中;此外,近期食安問題層出不窮,縣府透過嚴格把關,捍衛民眾食品安全,守護縣民健康。

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